Experimentos ciencias naturales

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Escuela primaria: “NEPAL”

Profesora: María Elena Vargas.

Materia: Ciencias Naturales.

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VINAGRE Y LIMÓN PAR COCINAR

El calentamiento no es la única forma de cocinar. Hay algunas sustancias ácidas, como el vinagre y el jugo de limón, que también transforman algunos alimentos ricos en proteínas y los hacen más fáciles de digerir. Vamos a comprobarlo.

Necesitas:Un huevo

El jugo de un limón.

Medio vaso de vinagre.
[pic]Dos recipientes.

Procedimiento:

Lávate las manos con agua y jabón antes de comenzar.

1.- Abre el huevo y separa la clara de la yema. Si no puedes hacerlo pide ayuda a un adulto.

2.- Coloca la clara en uno de los recipientes y la yema en otro.

3.- Agrega a cada parte de l huevo medio vasito de vinagre o jugo delimón y déjalos reposar medio día.

Registro de observaciones y resultados.

¿Qué ocurrió en cada parte del huevo?
La clara se medio cosió y la llama se inflo.

¿Qué parte del huevo dirías que cambió más?
La clara por que, al observar la clara cuando la vacíe era transparente y cuando la puse en el vinagre tomo otra forma y otro color más oscuro.

¿Qué ventajas tiene cocinar un huevo porcalentamiento?
Que se cuece mejor porque con el vinagre queda un poco crudo y toma un sabor asido, un olor más fuerte.

Con este experimento podemos observar que uno de los beneficios de cocinar por calentamiento es que la comida no que cruda, le da un mejor sabor, y también para poder digerir fácilmente la comida, y para que se mueran los microbios porque con el vinagre se tarda más en cuece y nose mueren los microbios que nos provocan enfermedades.

LAS MATERIAS SE DESCOMPONEN

Para observar el efecto que tienen los ácidos sobre la comida y algunas estructuras más resistentes, como el cascaron de huevo, has el siguiente experimento.

Necesitas:

Un cascarón de huevo.

Medio vaso de vinagre.

Un recipiente.

Procedimiento:

1.-coloca el cascarón de huevo en unrecipiente.

2.- Cúbrelo con el vinagre.

3.- Deja el cascaron cubierto por un día y observa lo que le ocurre.
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Registro de observaciones y resultados.

¿Qué le paso al cascarón?
Se desintegró.

¿Por qué?
Por que el vinagre es un líquido muy asido.

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En este experimento podemos observar lo que pasa en nuestro estomagó cuando digerimos los alimentos.

Una veleta al vientoEl viento sopla en distintas direcciones. Aprendamos en qué dirección lo hace: norte, sur, este y oeste. Vamos a construir una veleta aprovechando que el aire mueve cosas.

Necesitas:

Un popote.

[pic] Una regla.
[pic] Unas tijeras.
[pic] Plastilina.
[pic] Una cartulina.

[pic] Una chincheta.
[pic] Un lápiz con goma.
[pic] Un recipiente de plástico.
[pic] Pegamento.Procedimiento.

1.- Haz un agujero en el centro de la base del recipiente. Introduce el lápiz corto en él.
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2.- Corta cuatro triángulos de 3 cm. de altura y otro de 5 cm.
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3.-Pega los cuatro triángulos pequeños en la base del recipiente, de modo a que apunten en cuatro direcciones diferentes.
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5.-Empuja la chincheta a través del centro del popote, asegurándote que quedaclavada en la goma.
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Comprueba que jira fácilmente.

6.- Haz una “salchicha” con plastilina y forma con ella un aro.
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7.-Apriétala alrededor de la base de la veleta.
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8.- marca en los triángulos los cuatro puntos cardinales.
9.- sal al exterior y coloca tu veleta en una superficie plana.
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La dirección que tome tu veleta será la del viento cuando sople.

Registro deobservaciones y resultados.

Al salir al patio con la veleta empezó a girar varias veces hacia el Oeste con la fuerza del aire.

Con este experimento podemos observar que los objetos que no están vivos se mueven con ayuda de los que si están vivos.

G4LA “CIENCIA FRICCIÓN”

La fricción es una fuerza que ayuda a frenar el movimiento.
¿Lo comprobamos?

Necesitas.

Dos reglas de...
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