Expo Pastos

 
PERÚ

Ministerio de Agricultura y
Riego

Servicio Nacional Forestal y de
Fauna Silvestre

 

Administración Técnica
Forestal y de Fauna Silvestre - Sierra Central

 

MANEJO DE PRADERASALTOANDINAS

Expositor: Rody Aylas Zenteno
HVCA-2015

AUTORIDAD FORESTAL EN EL PAIS

 ADMINISTRACIÓN TÉCNICA FORESTAL Y DE

FAUNA SILVESTRE

Introducción

Las praderas naturales constituyen comunidadesvegetales nativas
pobladas por una diversidad de plantas perennes y temporales
que interactúan con los factores bióticos y abióticos del medio
ambiente. La mayor extensión de praderas naturales en elPerú
se encuentra en la zona sur y centro del país, en las regiones de
Apurímac, Ayacucho, Huancavelica, Junín, Cusco, Arequipa y
Puno. Los pastos naturales de la sierra albergan casi a la
totalidad dela población ganadera nacional: 70% de vacunos,
97% de ovinos y el 100% de los camélidos sudamericanos, es
decir, alpacas, llamas y vicuñas.

En los andes prehispánicos, los camélidos desempeñaron unpapel
verdaderamente importante en la economía. Particularmente fueron la llama, la 
alpaca -los únicos camélidos domesticados por el hombre andino-1 las que,
criadas en hatos de gran escala, fueronutilizadas para diferentes propósitos
dentro del sistema de producción de los incas. Igualmente, fueron utilizadas otras
dos especies de camélidos sin domesticar: la vicuña y el guanaco. Losguanacos
eran cazados mediante los chacos (cacerías colectivas).
En la ganadería inca se usaron herramientas como: piedras, cuchillos o tumis,
hachas que, según los cronistas, fueron de piedra y bronce ylas sogas que eran
elaboradas por ellos en su tiempo de ocio. Muchas de estas herramientas se
usaron para esquilar a los camélidos, que luego eran puestos en libertad; así se
aseguraban que su cantidadse mantuviese. Los guanacos en cambio, eran
cazados por su carne, que era muy apreciada

Las prácticas de manejo de alpacas y llamas, en la mayoría de casos,
son de tipo tradicional, carentes de...