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Páginas: 3 (619 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2015
Aderezo de mayonesa, anchoas y verdes
Ingredientes:
1 taza (250 ml) de mayonesa
1/2 taza de crema agria
1/4 de taza de cebollinos picados finamente
1/4 de taza de perejil picado finamente
1/4de taza de estragón picado finamente
1 cucharada (60 ml) de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
3 anchoas
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Para realizar este delicioso aderezo de mayonesa,anchoas y verdes, lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes en un recipiente y, luego, dejar reposar la mezcla en la nevera.
Para un aderezo más fino y suave, también puedesmezclar todos los ingredientes enla licuadora o en un procesador de alimentos.

Aderezo de limón y miel
Ingredientes:
2 cucharadas (120 ml) de jugo de limón
1/2 cucharada de piel de limón picada1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de vinagre
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharada de miel
Una pizca de pimienta negra
Preparación:
Siquieres realizar este aderazo de limón y miel, sólo debes mezclar todos los ingredientes con un batidos de mano hasta que emulsione o, si prefieres, también puedes colocar todos los ingredientes en unrecipiente hermético y mezclarlos sacudiendo el frasco de arriba a abajo.

Vinagreta de limón y cilantro
Ingredientes 
1/4 taza de jugo de limón
2 cucharadas de vinagre blanco
1/2 manojo decilantro, picado
1 cucharada de azúcar morena
1 diente de ajo, picado finamente
1/4 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de mostaza dijon
3/4 taza de aceite de oliva

Modo de preparaciónPreparación: 10min  ›  Listo en:10min 
1. Licua juntos el jugo de limón, vinagre y cilantro hasta tener una mezcla homogénea. Agrega el azúcar, ajo y sal; licua de nuevo hasta integrar. Incorpora la mostaza,enciende la licuadora y vierte lentamente el aceite en un chorrito delgado. Sigue licuando hasta mezclar bien.

Aderezo francés con queso crema:
Ingredientes (1 taza)
-100 gramos de queso crema....
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