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NECESIDADES NUTRICIONALES EN PONEDORAS SEGÚN LOS DIFERENTES PISOS CLIMATICOS DEL ECUADOR VII CONGRESO NACIONAL AMEVEA-E 2007 Roberto Solorzano, Ing. Zoot. BIOALIMENTAR El objetivo de alimentareficientemente es cubrir los requerimientos de un tipo determinado de aves bajo ciertas condiciones medioambientales específicas. En el Ecuador existen varias pisos climáticos donde se crían aves depostura, dado el caso que son dos principales zonas climáticas: templado-frío, calido-seco y calido sehimumedo,; la poblaciones mas representativas por sector en el Ecuador en base al numero deponedoras comerciales se detallan en el siguiente tabla: Tabla 1.- Poblacion de ponedoras en el Ecuador Provincia Zona Climática Población No. Ponedoras Tungurahua Templado - Frío 3.937.255 Manabí Calido Seco1.497.500 Pichincha Templado-Frío 1.217.649 Cotopaxi Templado Frío 987.317 Guayas Calido-Seco 140.000 Total Nacional 7.940.606 FUENTE: Adaptado de Censo Avícola Nacional, CONAVE, 2006 % del TotalNacional 49.6 % 18.9 % 15.3 % 12.4 % 1.8 % 100%

En base al grado de importancia en población de ponedoras, se puede dividir en dos zonas climáticas marcadas: templado-frío y calido, de esta maneraestudiaremos los requerimientos principalmente los requerimientos energéticos y posteriormente las necesidades de los demás nutrientes. Las exigencias nutricionales de las aves normalmente son definidasen estudios basados en el método dosis-respuesta, el cual determina las exigencias con base en la respuesta del desempeño de las aves a los variados niveles de ingestión de los nutrientes. Aunque estesea el método tradicionalmente utilizado, muchas veces es necesario repetir las investigaciones en varias condiciones, una vez que factores como ambiente, clima, genética y otros afectan lasexigencias, dificultando el establecimiento de los niveles nutricionales FASE INICIAL El desarrollo optimo en esta etapa tendrá influencia directa sobre la futura producción de huevos. Actualmente se ha...
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