Exportacion De Alcachofa

EXPORTACION

De
alcachofa

•

DEFINICION:

•

Esta logrando
posicionamiento en los
mercados
internacionales.
Presenta excelente
calidad y buen sabor.
Requiere poco tiempo
para lapreparación

•
•

PARTIDA ARANCELARIA: 0709.90.30.00

CARACTERISTICAS
Tiene forma de rosetón.
La parte comestible es la
Inflorescencia.
Sus hojas parecen
escamas.
Al cogollo se lellama
corazón de alcachofa

Su tallo es erguido,
grueso y acanalado.
Llega al metro de altura.
Las Inflorescencia llegan
a medir 12cm de diámetro.

La pulpa es
crujiente y jugosa.
Pesadesde 50gr.
Hasta unos 100gr.
Presenta un ligero
sabor amargo y un
toque final dulce

CONTIENE
VITAMINAS:
A;C; B1; B2; HIERRO,
FOSFATO,
MANGANESO,
CALCIO, POTASIO,
SODIO Y COBRE

VALORNUTRITIVO Y
PROPIEDADES:

HORTALIZA
LIGHT

BANQUETES POR
SU EXQUISITO
SABOR

Contiene Efectos
Antidepresivos.

Refuerza el sistema
reproductivo.
Reduce el riesgo de ciertos
defectoscerebrales en el feto.
Contiene alcaloide CINARINA
que estimula al hígado.
Por su insulina es buena para
los diabéticos.

Reduce cálculos y acido úrico.

ESTACIONALIDAD:

PRINCIPALES PAÍSESEXPORTADORES
DE ALCACHOFAS

Comex Perú
Sociedad de
Comercio Exterior
del Perú, informó
que la tendencia de
Perú de ser uno de
los principales
abastecedores de
alcachofa del
mundo seobserva
desde el año 2006.

7.70%

1.50%

Ventas

EEUU

16.20%

ESPAÑA
FRANCIA
60%

ALEMANIA

PRINCIPALES MERCADOS

ESTOS 4 PAISES CONCENTRAN EL 75% DEL TOTAL DE LAS
EXPORTACIONES.VALOR FOB

PROCEDIMIENTO DE EXPORTACION


Exportación a través de intermediarios
comerciales (comisionistas)



Exportación con embarques:

DOCUMENTACION EXIGIBLE
Declaración únicade
Aduanas (DUA)
Documento de transporte.
Factura

Documento que acredite el
mandato.
Otros que por la naturaleza
de la mercancía se requiera
para su exportación.



Canales de...