Exportacion De Esparragos
Páginas: 10 (2351 palabras)
Publicado: 7 de marzo de 2013
ORIGEN
ETIMOLOGÍA
La palabra espárrago (del latín) sparagus deriva a su vez del griegoaspharagos o asparagos y el término griego se originó en el persaasparag que significa "brote". Ha sido usado desde tiempos muy antiguos como verdura culinaria, debido a su delicado sabor y a sus propiedades diuréticas.
HISTORIA
El cultivo del Espárrago se inició en el Perú a principio de la década del 50en el departamento de La Libertad. La primera variedad cultivada fue la de Mary Washington utilizada para producir espárrago blanco en conservas.
En 1986 se inició en Ica un programa de producción de espárrago verde para exportación, principalmente como fresco refrigerado y una pequeña parte para el espárrago congelado.
Actualmente en los valles de Chicama y Virú en el departamento de LaLibertad, así como también en Ica, son las dos principales zonas de producción de espárragos en el Perú. Ambas, tienen condiciones naturales privilegiadas que combinadas con tecnología y cualidades empresariales han convertido al Perú en el más grande exportador de espárragos del mundo.
EL ESPÁRRAGO PERUANO
Las principales zonas de producción se ubican en la Costa, en los departamentos de LaLibertad, Ica, Lima y Ancash, debido a las características del clima de esta región. La producción es a gran escala, destinada principalmente a la exportación, abarcando superficies de más de 10 ha. en promedio.
Anteriormente en la costa norte se sembraban los espárragos blancos especialmente en La Libertad, y los espárragos verdes se cultivaban entre Lima y la ciudad sureña de Arequipa, sin embargo,actualmente se siembran en toda nuestra costa el espárrago blanco y verde.
Actualmente se tiene a nivel nacional 21,961 ha de espárrago, La Libertad es el departamento que tiene la mayor área instalada, por las ampliaciones enFinal del formulario los últimos años las áreas de Camposol (fundo Gloria), Danper, UPAO, así como Razzeto.
FUENTE: MINAG - TECHNOSERVE - MINAG
PRODUCTO Y MERCADODESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El Espárrago: (Asparagus officinalis) pertenece a la familia de Asparagacea. Es una planta herbácea perenne cuyo cultivo dura bastante tiempo en el suelo, del orden de 8 a 10 años desde el punto de vista de vida económica rentable. La planta está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas.
1. Variedades de color verdeclaro o blanco 2. Variedades de color verde oscuro
DOCUMENTOS REQUERIDOS PARA UNA EXPORTACIÓN EFECTIVA
Los documentos requeridos por la Aduana para la exportación de Esparragos son los siguientes:
•Factura comercial: Redactada en inglés, si el país de destino no es hispanohablante.
• Lista de empaque: Relación simple detallando el contenido de loque se embarca.
• Conocimiento de embarque (B/L, AWB, WB): Documento que certifica que las mercancías han sido recibidas por el transportista.
• Certificado de origen: Documento que certifica que la mercancía ha sido elaborada en el Perú; permite acogerse a beneficios arancelarios en los países de destino.
• Certificado fitosanitario: Documento que certifica que las plantas o vegetalesfrescos se encuentran libres de plagas.
• Certificado sanitario: Documento que certifica que el producto a exportar es apto para el consumo humano (alimentos, medicinas).
• Otros documentos: Emitidos a petición del importador y según el país de destino. Pueden ser certificados de calidad, de inspección pre-embarque, complementarios a los certificados sanitarios, etc.
Por último, si el valorFOB de la exportación es menor a $2000, entonces no es necesaria la intermediación de un Agente de Aduanas y se procederá a llenar la DECLARACIÓN SIMPLIFICADA.
Si por el contrario, el valor FOB de la exportación supera los $2000, entonces se requiere la intermediación de un Agente de Aduanas y se debe llenar la DECLARACIÓN ÚNICA DE ADUANAS (DUA).
TIPO DE CARGA Y ENVASE
Envase del...
ETIMOLOGÍA
La palabra espárrago (del latín) sparagus deriva a su vez del griegoaspharagos o asparagos y el término griego se originó en el persaasparag que significa "brote". Ha sido usado desde tiempos muy antiguos como verdura culinaria, debido a su delicado sabor y a sus propiedades diuréticas.
HISTORIA
El cultivo del Espárrago se inició en el Perú a principio de la década del 50en el departamento de La Libertad. La primera variedad cultivada fue la de Mary Washington utilizada para producir espárrago blanco en conservas.
En 1986 se inició en Ica un programa de producción de espárrago verde para exportación, principalmente como fresco refrigerado y una pequeña parte para el espárrago congelado.
Actualmente en los valles de Chicama y Virú en el departamento de LaLibertad, así como también en Ica, son las dos principales zonas de producción de espárragos en el Perú. Ambas, tienen condiciones naturales privilegiadas que combinadas con tecnología y cualidades empresariales han convertido al Perú en el más grande exportador de espárragos del mundo.
EL ESPÁRRAGO PERUANO
Las principales zonas de producción se ubican en la Costa, en los departamentos de LaLibertad, Ica, Lima y Ancash, debido a las características del clima de esta región. La producción es a gran escala, destinada principalmente a la exportación, abarcando superficies de más de 10 ha. en promedio.
Anteriormente en la costa norte se sembraban los espárragos blancos especialmente en La Libertad, y los espárragos verdes se cultivaban entre Lima y la ciudad sureña de Arequipa, sin embargo,actualmente se siembran en toda nuestra costa el espárrago blanco y verde.
Actualmente se tiene a nivel nacional 21,961 ha de espárrago, La Libertad es el departamento que tiene la mayor área instalada, por las ampliaciones enFinal del formulario los últimos años las áreas de Camposol (fundo Gloria), Danper, UPAO, así como Razzeto.
FUENTE: MINAG - TECHNOSERVE - MINAG
PRODUCTO Y MERCADODESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El Espárrago: (Asparagus officinalis) pertenece a la familia de Asparagacea. Es una planta herbácea perenne cuyo cultivo dura bastante tiempo en el suelo, del orden de 8 a 10 años desde el punto de vista de vida económica rentable. La planta está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas.
1. Variedades de color verdeclaro o blanco 2. Variedades de color verde oscuro
DOCUMENTOS REQUERIDOS PARA UNA EXPORTACIÓN EFECTIVA
Los documentos requeridos por la Aduana para la exportación de Esparragos son los siguientes:
•Factura comercial: Redactada en inglés, si el país de destino no es hispanohablante.
• Lista de empaque: Relación simple detallando el contenido de loque se embarca.
• Conocimiento de embarque (B/L, AWB, WB): Documento que certifica que las mercancías han sido recibidas por el transportista.
• Certificado de origen: Documento que certifica que la mercancía ha sido elaborada en el Perú; permite acogerse a beneficios arancelarios en los países de destino.
• Certificado fitosanitario: Documento que certifica que las plantas o vegetalesfrescos se encuentran libres de plagas.
• Certificado sanitario: Documento que certifica que el producto a exportar es apto para el consumo humano (alimentos, medicinas).
• Otros documentos: Emitidos a petición del importador y según el país de destino. Pueden ser certificados de calidad, de inspección pre-embarque, complementarios a los certificados sanitarios, etc.
Por último, si el valorFOB de la exportación es menor a $2000, entonces no es necesaria la intermediación de un Agente de Aduanas y se procederá a llenar la DECLARACIÓN SIMPLIFICADA.
Si por el contrario, el valor FOB de la exportación supera los $2000, entonces se requiere la intermediación de un Agente de Aduanas y se debe llenar la DECLARACIÓN ÚNICA DE ADUANAS (DUA).
TIPO DE CARGA Y ENVASE
Envase del...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.