Exportacion De Miel

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA


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C U C E A




COMERCIO INTERNACIONAL




PROYECTO DE EXPORTACIÒN

COMERCIALIZACIÓN DE MIEL
A ALEMANIA


Proyecto De Exportación
Comercialización De Miel a Alemania


( INTRODUCCIÓN:

El siguiente documento muestra una breve mirada a nuestro proyecto de exportar miel a Alemania. En él, podrán conocer un poco de nuestro país metaasí como el proceso para exportar nuestro producto.

Alemania es la tercera economía mundial y es la primera en la Unión Europea, lo cual significa un gran poder adquisitivo y un mercado potencial para introducir nuestro producto, ya que cuenta con elementos esenciales como son el precio y, sobre todo, la calidad.

México en el cuarto productor de miel a nivel mundial, dónde Yucatán aporta el31.6% de la producción total nacional. Asimismo, Alemania es uno de los mayores consumidores de miel, por lo cual elegimos este país para exportar nuestro producto.


( JUSTIFICACIÓN:
Decidimos realizar nuestro proyecto basándonos en la miel ya que es un producto que se produce masivamente en nuestro país, y porque cuenta con la aceptación del mercado internacional que se refleja en losíndices de consumo mundial. Además, Alemania es un país ideal para exportar ya que cuenta con una economía estable y una buena relación comercial con México.

( COMERCIALIZACION DE MIEL A ALEMENIA:
La producción mundial de miel ha fluctuado en los últimos años alrededor de 1.200.000 toneladas anuales, de las cuales más del 40% correspondió a 8 países: China, EE.UU. Argentina, México, Canadá,Alemania y Japón, con un fuerte predominio de la primera (18% del total). El MERCOSUR representa el 11% del total mundial. México es el cuarto productor mundial, después de China, Estados Unidos y Argentina.
México se ha mantenido dentro de los 3 principales importadores de miel a Alemania y desde 1999 se encuentra ubicado en el segundo lugar, superado solamente por Argentina.
Alemania aparececomo el tercer proveedor de miel para Italia, en estas cifras se incluye el producto mexicano que se triangula; mismo que evidentemente llega al mercado italiano a precio mayor que el de los demás productos extranjeros como es el caso de Argentina o China.
Además, la miel ocupa el lugar numero 14 de los 50 primeros productos mas importados por Alemania de México: Según fuentes Alemanas México aexportado mas de 16,000 de miel por una valor de casi 19 millones de USD a Alemania, representando el 16% del valor total de las compras de miel realizadas por este país.
En Alemania existe uno de los niveles de consumo per cápita más altos de miel natural: 1.4 Kg. por año. México es el segundo proveedor de miel para Alemania, después de Argentina.

• Alemania cuenta con 82 millones dehabitantes, ingreso promedio por persona de 25 mil dólares al año.

• Mayor economía de Europa.

• Tercer economía mundial.


Con ventas de aproximadamente 127 miles de millones de euros, la industria alimenticia representa uno de los sectores económicos mas importantes en Alemania, este sector cuenta con un gran numero de PyMES altamente competitivas así como de una variedad deproductos de alta calidad
Según datos de la SAGARPA (2001) la Península de Yucatán suma el 31. 6% del volumen total producido (17, 541 Toneladas) en el país, lo cual demuestra la importancia de esta región como la principal productora de miel en México. Jalisco se posiciona en cuarto lugar en cuanto a producción de miel se refiere.
Esta información son motivos para crear nuestro interés encomercializar la miel mexicana a Alemania, dado que tienen buen consumo de nuestra miel y además ellos mismos la exportan a otros países como es el caso de Italia.

( El Producto

Miel mexicana

( DEFINICIÓN DEL PRODUCTO:
Se entiende por miel la sustancia dulce natural producida por abejas obreras a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de las plantas o de...