Exportacion del cafe

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO”

INSTITUTO DE COMERCIO EXTERIOR DE ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES

CURSO DE ACTUALIZACIÓN PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
R.M.1066-84-ED/R.M.0420-94-ED/R.D.043-05-ED

LIMA-PERU

INTRODUCCION

El Perú a realizado uno de los más importantes acuerdos de libre comercio con el país deChina, quienes cuentan con el mayor crecimiento económico durante los últimos 10 años, el cual registra un crecimiento superior a los 350% al igual que su PBI per cápita con un incremento a una tasa promedio anual cercana al 12%, siendo así el tercer mercado de destino de nuestras exportaciones que se encuentran concentradas en los productos tradicionales ( minerales ,agropecuarios,pesqueros,químicos y maderero), y los no tradicionales (madera y papeles, textil,agroindustria,sidero-metalurgico,etc), quienes en los últimos años vienen registrando un incremento de sus exportaciones al país mencionado.

En este trabajo se ha elegido al café sin tostar con la partida arancelaria 090111 (Café sin tostar descafeinado), producto que el Perú casi en su totalidad se comercializa hacia losmercados del exterior. De aquí la importancia de considerar al café como un producto con un gran potencial en los mercados más importantes del mundo, tal es el caso de china que se encuentra atravesando un proceso de occidentalización sobre todo en el adulto joven, quienes se encuentran en las principales ciudades de china con un poder adquisitivo emergente.

INDICEPágina

CAPITULO I
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
2. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION 6

CAPITULO II MARCO TEORICO
2.1 ANTECEDENTES 6
2.2 MARCO CONCEPTUAL 7
2.2.1 TLC PERU – CHINA 7
2.2.2 CHINA 8
2.2.3 RELEVANCIA DELMERCADO CHINO PARA EL PERU 10
2.2.4 PERU 11
2.2.5 PRINCIPALES EXPORTACIONES E IMPORTACIONES 11
2.2.6 INDICADORES MACROECONOMICOS:CHINA – PERU 14
2.2.7 EXPORTACIONES A CHINA 16
2.2.8 EXPORTACIONES PERUANAS DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES 16

CAPITULO III CAFÈ EN CHINA
3.1 ¿PORQUÉ EXPORTAR CAFÉ A CHINA? 17
3.2 CHINA MERCADO POTENCIAL PARAEL CONSUMO DEL CAFÉ 17
3.3 EL CONSUMO DEL CAFÉ EN EL MERCADO CHINO 18
3.4 IMPORTACONES DE CAFÉ AL MERCADO CHINO 20
3.5 PAISES QUE EXPORTAN EL CAFÉ SIN TOSTAR A CHINA 22
3.6 CIUDADES IMPORTANTES POR DONDE INGRESA EL CAFÉ A CHINA 23
3.7 COMERCIALIZACION DEL CAFÉ EN CHINA 23
3.8 EMPRESAS QUE COMERCIALIZAN EL CAFÉ EN CHINA 24
3.9 IMPUESTO DE ADUANA25
3.10 PRECIOS DE IMPORTACION 26

CAPITULO IV PRODUCCION DELCAFÉ EN EL PERU
4.1 DEFINICION 28
4.2 DESCRIPCION DEL PRODUCTO 28
4.3 VARIEDAD DE CAFÉ 29
4.4 PROCESO DE OBTENCION DEL CAFÉ 30
4.5 PRODUCCION DEL CAFÉ EN EL PERU 33
4.6 ESTACIONALIDAD DE LA PRODUCCION 35
4.7 MERMA DE LA PRODUCCION DEL CAFÉ37
4.8 PRECIOS DEL CAFÉ EN EL PERU 37
4.9 PARTIDAS ARANCELARIAS DEL CAFÉ 38
4.10 PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS 38
4.11 CONSUMO 39

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 41
BIBLIOGRAFIA 43 ANEXOS 44

CAPITULO I

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

La demanda de café en China podría aumentar durante los últimos años hasta un40 por ciento, informó el diario oficial 'Shanghai Daily'.
El café se está volviendo más popular en China, país donde todavía el té es el producto estrella. Así, las cadenas de cafeterías, como la multinacional Starbucks y sus distintas franquicias locales, han popularizado y extendido esta bebida en las grandes ciudades del país, hasta elevar su consumo hasta la horquilla comprendida...