extracción

ufeff
RESUMEN
En esta práctica se realizó la separación del ácido benzoico y el b- naftol en una disolución de éter etílico por medio del método de extracción.
Como resultados se logró obtener una recuperación del 90% del ácido benzoico y un 80% del b-naftol.
INTRODUCCIÓN
La extracción es la técnica empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de reacción o para aislarlo de susfuentes naturales. Puede definirse como la separación de un componente de una mezcla por medio de un disolvente. (1)
La extracción es una de las técnicas más empleadas para separar compuestos orgánicos de las disoluciones o suspensiones acuosas en las que se encuentran. (2)

Para ello, se agita la mezcla con un disolvente orgánico inmiscible con el agua y se
dejan separar ambas capas. Deeste modo, el soluto presente se distribuye entre las
fases orgánica y acuosa de acuerdo con sus solubilidades relativas, siendo la
relación entre la concentración de la sustancia en ambos disolventes el llamado
coeficiente de distribución o de reparto. (2)

Disolventes orgánicos muy utilizados son el tolueno (C6H5-CH3), el éter de petróleo (mezcla de alcanos de baja magnitudmolecular), el cloruro de metileno (CH2Cl2), el cloroformo(CHCl3), el tetracloruro de carbono (CCl4), el acetato de etilo (CH3-COOC2H5) y el alcohol nbutílico (CH3CH2CH2CH2OH). La elección del disolvente se realiza en cada caso teniendo en cuenta la solubilidad en el mismo de la sustancia a extraer y la facilidad con que puede separarse ésta del disolvente. (3)

RESULTADOS


AcidoBenzoico
B Naftol
Usado
1 gramo
1 gramo
Recuperado
0.9 gramos
0.8 gramos
% de masa recuperada (m.ext/m.inicial)X100

90 %
80%



DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Primeramente para poder realizar la disolución se procedió a preparar la mezcla en un erlenmeyer de 125ml, la cual estaba compuesta por 2g de los cuales 1g era de ácido benzoico y 1g de b-naftol. Luego se le añadió 25ml de éteretílico y se mezclaban en un embudo separador (agregar 5ml de érter al erlenmeyer para evitar que se quede en el frasco parte de la mezcla y se le añade al embudo separador); además a esta mezcla se le agregaba 10 ml de agua y un poco de bicarbonato de sodio ya que este reactivo funciona como una base fuerte por lo tanto va a reaccionar con un ácido fuerte que en el caso de esta disolución era el ácidobenzoico por eso se produce CO2 en el embudo. Una vez lista la mezcla comenzamos a agitar el embudo de manera circular y lento quitándole constantemente el gas producido para evitar que la tapa del embudo se abriera por presión y causara una explosión de esta misma. Luego dejamos reposar el embudo separador sobre un soporte universal para dejar que se formen 2 capas en la mezcla debido a que soninmiscibles entre sí, cuando las burbujas de CO2 producidas por la reacción descrita anteriormente se dejen de observar procedemos a separar la sustancia deseada que en este caso fue el benzoato añadiéndolo en un beaker y con cuidado de que no se vaya éter etílico al beaker. Este procedimiento de separación se realizó 2 veces porque la cantidad total de soluto no se extrae con una sola operación.Una vez que se recolecto todo el soluto en el beaker lo colocamos en agua con hielo hasta que se enfríe bastante. Cuando este así se le añade gota a gota ácido clorhídrico para que forme un precipitado blanco. Este precipitado se forma ya que el benzoato que fue lo que se obtuvo por el método de extracción y que además es una molécula hidrosoluble, debemos de convertirlo en ácido benzoico ya queesta molécula es insoluble, por esta razón es que se le añade el ácido clorhídrico para que este le pueda donar el H a la molécula de benzoato y así regrese a la sustancia original o sea que la estructura vuelva a ser ácido benzoico. Cuando deje de precipitar se construye un sistema de filtración al vacío y se filtra para evitar que quede humedad en la mezcla, se pesa el papel y se coloca en un...