Extraccion liquido-liquido

Extracción líquido-líquido
Objetivos:
El objetivo de este laboratorio es entender y ejecutar la técnica de extracción liquido-liquido. En el laboratorio el objetivo era separar el compuestolíquido formado por 2-naftol y ácido benzoico diluido en éter y agua. Utilizando equipo de laboratorio como el embudo de separación y manipulando reacciones químicas de ácido-base versus el compuestoliquido-liquido es que se logra la separación del éter con los compuestos diluidos, dejando el agua en una fase aparte. El agua siendo el más denso queda en la fase de abajo, y el éter en la fase máselevada, una vez las fases son notablemente diferentes, se puede decir que se completó la separación entre líquidos. (No me recuerdo cual fue el que se quedo dentro del embudo al final, si fue el éter oel agua, pero creo que fue el éter. Me corriges.)

Teoría:
La extracción líquido-líquido, también conocida como extracción por solvente, es una técnica básica de laboratorio utilizada paraseparar dos compuestos que se encuentran ambos en estado líquido basándose en sus diferentes solubilidades. Se utiliza un funil de criba, también conocido como embudo de separación, donde se coloca lassoluciones que se desean apartar. Existen diferentes métodos de extracción líquido-líquido, pero el empleado en el laboratorio fue utilizando acido-base, donde la base reaccionó con los compuestos. Elácido benzoico es soluble en muchos compuestos orgánicos como el éter, pero fácilmente pierde protones cuando se encuentra con una base para dar un ion cargado a una especie que sea soluble en agua.El ácido benzoico entonces se convierte en sal de ácido benzoico y la solubilidad de la solución cambia drásticamente. La sal de benzoico se transfiere a la fase del agua. Por lo tanto, porque elagua y el éter son miscibles entre los dos, es que se separa en capas o fases.

Bibliografia:
http://www.scribd.com/doc/36179747/Liquid-Liquid
http://www.chem.umass.edu/~samal/269/extract.pdf...