Extraccion Liquido-Liquido

Páginas: 3 (536 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2012
1. OBJETIVOS:

1. GENERAL

Conocer la técnica de extracción como método de separación y purificación de sustancias integrantes de una mezcla.

2. PARTICULARES

Aplicar la técnicaen la purificación de compuestos orgánicos tanto neutros como ionizables.

Elegir los disolventes correctos para un proceso de extracción.

Realizar diferentes tipos de extracción: múltipley selectiva.



2. INTRODUCCIÓN:

La extracción líquido-líquido es una operación unitaria que se basa en un proceso de distribución de un soluto entre dos fases mutuamente inmiscibles. Por lotanto es un proceso que ocurre en un sistema ternario con dos fases. Es la más frecuente en técnicas de separación, dado que numerosas reacciones conllevan al empleo de ésta técnica para la obtenciónde productos.

El campo de aplicación de la extracción líquido-líquido es muy amplio, no solo como técnica de separación sino también en otros aspectos de la química analítica, tales como procesosde concentración de una especie previos a su determinación, cuando el método analítico no tiene una sensibilidad suficiente para detectar y/o cuantificar concentraciones bajas para dicha especie.3. FUNDAMENTO:



La extracción es la transferencia de una fase a otra fase, es una extracción del tipo fisicoquímica, se requiere que los dos líquidos sean inmiscibles, se usa una faseacuosa y una orgánica no inmiscible que es más densa o menos densa que la acuosa. Consiste en separar una o varias sustancias disueltas en un disolvente mediante su transferencia hacia otro disolvente nosoluble, en el primero.



4. MECANISMO DE REACCIÓN



5. RENDIMIENTOS










6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

1. Experiencia A: De la extracción de ésta experienciaobtuvimos que en la fase acuosa quedo la sacarosa por su solubilidad en agua y en la fase etérea el ácido benzoico porque es soluble en éter. Se secó la fase orgánica con sulfato de sodio anhidro y...
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