Extracción liquido-liquido
El líquido que se emplea para extraer parte de lamezcla debe ser insoluble para los componentes primordiales. Después de poner en contacto el disolvente y la mezcla se obtienen dos fases líquidas que reciben los nombres de extracto y refinado.
Razones para utilizarla
Otros métodos no son factibles: Volatilidades similares o muy pequeñas.
Calores de vaporización muy altos.
Compuestos sensibles a la elevación de la temperatura.
Como sustitutode separaciones químicas.
Factores que afectan la extracción
Composición de la alimentación, temperatura, presión y velocidad de flujo.
El grado de separación deseado.
Elección del disolvente.
Temperatura y presión de operación.
La formación de emulsiones y espumas.
Criterio de selección del solvente
Factor de separación alto.
Coeficiente de distribución alto.
Solventes altamenteinsolubles.
Fácil de recuperar.
Diferencias de densidad entre las fases que se forman
Tensión superficial alta para evitar dispersión de las fases.
Estable químicamente e inerte con los demás componentes.
Viscosidad, Pv, Pto de congelación bajos para facilitar manejo
No toxico, no inflamable, barato y de fácil acceso.
Cálculo de operaciones de extracción.
Las operaciones de extracción puedencalcularse sobre un diagrama ternario. Sea una corriente de alimentación F, constituida por una disolución de un soluto C en un disolvente A, y una corriente de disolvente S, constituida por disolvente B puro. Ambas corrientes pueden situarse en el diagrama ternario tal como se indica en la Figura 4. En el equipo de extracción Fy Sson mezcladas para obtener una mezcla bifásica. El punto mezcla,M, es la suma de Fy S, es decir, es combinación lineal de ellas, por lo que se encontrará situado sobre la recta que une Fy S. Para situar el punto M bastará con resolver el balance de materia y calcular su composición. Una vez alcanzado el equilibrio, la composición de las corrientes de refinado, R, y extracto, E, obtenidas vendrá dado por los extremos de la recta de reparto que pasa por el puntomezcla.
Es habitual que en una sola etapa de extracción no se logre la separación deseada, por lo que es refinado puede someterse a sucesivas etapas de extracción. Si las siguientes etapas de extracción se realizan con disolvente puro el procedimiento de cálculo sobre el diagrama ternario es idéntico al descrito. Así, por ejemplo, en la segunda etapa el punto mezcla sería combinación linealde Ry S. (LaBianca, 2012)
EXTRACTOR LÍQUIDO-LÍQUIDO:
La unidad extractor calcula los balances de materia y de energía de un extractor líquido-líquido. Permite hasta5 alimentos y 6 extracciones de productos (aparte del extracto y del refinado), y hasta 300 etapas de contacto. Se considera que la “cabeza” de la columna es el extremo que produce el producto más ligero (de menor punto deebullición), y la “base”, el que produce el más pesado (de mayor punto de ebullición). Las corrientes de alimentación deben introducirse desde la cabeza hasta la base (es decir, desde la más pesada hasta la más ligera), y los productos, en el siguiente orden: producto de la cabeza, producto de la base, productos laterales desde el más ligero al más pesado.
En esta unidad, en cada etapa hay dos faseslíquidas, y no se considera la existencia de una fase vapor. La fase ligera, de menor punto de ebullición, asciende por la columna y la fase pesada desciende por ésta. A menos que se especifique lo contrario se supone que las fases están en equilibrio. Se puede especificar la eficacia de etapa.
METODOS DE EXTRACCIONLÍQUIDO-LÍQUIDO:
La extracción puede ser llevada a cabo por alguno de los métodos que...
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