Extracto De Pera Docx


Colegio superior agropecuario del estado de Guerrero

Centro de estudios profesionales

Coordinación académica

-Biología molecular-

PRÁCTICA 4: Extracción de ácidos nucleicos de la pera

Titular:Dr. José Ángel Alcántara

Alumno: Luis Antonio Hidalgo Juárez

6 de zootecnia




Introducción:
Todos somos distintos, eso salta a la vista. Aunque podamos llegar a parecernos mucho a algún familiar,siempre hay algo que nos diferencia. La información que hace que cada uno sea diferente de los demás se encuentra en nuestros genes, en las moléculas de ADN. Esto ocurre también en las plantas de lamisma especie, e incluso en los frutos del mismo árbol.
Todos los organismos vivientes poseen esta información hereditaria llamada ADN, como hemos estado viendo en las prácticas anteriores, el ADN seencuentra en todo ser vivo.


Material:
Una pera madura
Un plato, un cuchillo, un tenedor.
Sal
Vinagre
Una botella
Un embudo
Algodón
Filtro de café
Un tubo de ensayo
Alcohol del 96%

Procedimiento:
1.Cortar la fruta y hacer una papilla con el tenedor, después se le agrega la sal y el vinagre.
2. Poner el embudo en la botella. Colocar un filtro de café en el embudo con algodón dentro.
3. Colocarla papilla de pera, sal y vinagre dentro del embudo y presionar para extraer todo el jugo. (Mejor si puede volver a filtrarse).
4. Agregar el jugo extraído en el paso anterior en un tubo de ensayo,verter hasta llegar a unos 2 cm de altura del jugo obtenido,
5. Añadir el doble de volumen de alcohol, esto es, unos 4 cm.
6. Para hacer precipitar el ADN, mezclar los dos ingredientes y luego girar eltubo lentamente para que se junten los filamentos de ADN.
7. Observamos un precipitado en forma de espiral y de color blanco nacarado. Eso es el ADN de la pera.

Fundamento:
Al triturar la pera,estamos rompiendo sus células. Con el tenedor rompemos las membranas de las células y la sal y el vinagre hacen que se rompan no sólo las membranas externas sino también las de los núcleos de las células,...