Factores que intervienen en un servicio exitoso, para la recepción al comensal

Factores que intervienen en un servicio exitoso, para la recepción al comensal

Cuando uno acude a un restaurante, además de tener en cuenta el sabor ycalidad de los alimentos, hay otros aspectos que son importantes para determinar si el lugar es del agrado del comensal o no. La comodidad a la hora de querer pasar unagradable momento es importantísimo, pues tiene mucho que ver la manera en que esté decorado y lo acogedor que éste sea. Estas son algunas de las característicasque hacen que un restaurante sea más agradable y que las personas puedan pasar un rato cómodo. La iluminación y paisaje son otros dos factores muy importantesque se deben de tomar en cuenta.
El paisaje es un arte, que puede dar armonía a las personas o sentirse saturado dependiendo la manera en que esté todo decorado.Estos son algunos de los factores que intervienen en un servicio exitoso, para la recepción al comensal:
-Los lugares cerrados son los que se encuentra algúnobstáculo al momento de visualizar.
-Hay que saber acomodar las cosas de la mejor manera para que todo esté perfectamente equilibrado y dé una sensación derelajación y de armonía. Los objetos siempre tienen una manera de adecuarse en tamaño, color forma y posición para dar el ambiente deseado.
-Si le das una mesa que noes de su agrado al comensal, este siempre se sentirá incomodo a pesar de que el mesero lo atienda bien.
-Tener amabilidad al momento de atender al comensal.-Estar atentos en el momento en que estamos brindando nuestro servicio.
-Tener higiene.
-La rapidez también es necesaria al momento de atender al comensal.