Fertilizacion almacigal

Instituto Técnico Profesional Agropecuario
La Suiza – Turrialba
Tesis de ostentación de grado.
Área: Fitotecnia
Especialidad: Semilleros y almácigos de café.
Ensayo: Tipos de propagación del café.
Realizada por: Gerardo Luna Moya
Lugar: CATIE Turrialba- Costa Rica
La Suiza – Turrialba
1,982

Índice

Titulo.

Pagina

1- Introducción y objetivos.
3-4
2- Morfología del café.
5-6
3- Ecología delcafé.
6-9
4- Propagación.
10-14
5- Fertilización.
14-16
6- Plagas.
16-19
7- Informe practica de la empresa 20-24
8- Resultados.
24
9- Conclusiones y recomendaciones. 25
10- Bibliografía.
26

Introducción.
El cultivo del café es de mucha importancia en el mundo entero por ser uno de los
productos de más consumo.
En sus inicios se desconocía su valor comercial; por lo que su forma de cultivo seencontraba en estado silvestre.
En la actualidad se ha distribuido por muchos países, lo que ha obligado a un
mejoramiento continuo de formas de cultivo con la finalidad de obtener mejores
resultados en su forma de reproducción en un menor tiempo y bajo costo.
En Costa Rica, el café es uno de los productos de mayor exportación por lo que es de gran
importancia por su aporte a la economía del país.Objetivos.
1234-

Obtener mejores semilleros y almacígales en un menor tiempo
Tener semilleros libres de plagas y enfermedades.
Obtener porcentajes de germinación de la semilla altos.
Lograr una germinación homogénea en un menor tiempo a partir de diferentes
sistemas.
5- Probar diferentes métodos de propagación del cultivo, con la finalidad de
mantener las mejores características de las plantas yvariedades

Morfología del café.
La semilla:
Es el ovulo fecundado y maduro, se encuentra encerrada en una cubierta fina de color
amarillo pálido con una textura esclerosa, llamado el pergamino.
Las dimensiones de las semillas y sus formas difieren según la variedad, condiciones del
medio y del cultivo; por termino medio tienen 10 milímetros de longitud, 6-7 milímetros
de ancho y 3-4 centímetros degrueso, su peso es de alrededor de 15 a 20 gramos, su
forma es mas o menos alargada.
Esta constituida por un albumen coreneo, de superficie lisa cuya cara plana esta marcada
en su gran eje por un profundo surco rectilíneo. El embrión es corto y esta situado en la
base del grano y comprende una raicilla cónica y dos pequeños cotiledones orbiculares.
La raíz:
Desde su germinación la semilla del cafénuestra tres partes fundamentales: la raíz, el tallo
y las hojas.
El sistema radical consta de los siguientes órganos:
a) Una raíz penetrante vigorosa, corta por lo regular de 30 a 50 centímetros.
b) Raíces secundarias que salen de la raíz penetrante o de la base del tronco y que
penetran en sentido vertical y horizontal.
c) Raicillas que generalmente son cortas y constituyen junto con sus pelosabsorbentes la cabellera de las raíces que se desarrollan principalmente en las
capas superficiales y en suelos ricos en humus.
Existen numerosos factores que pueden influir en el desarrollo del sistema radical, como
los caracteres fisiomecanicos del suelo: desagüe, aireación, poder absorbente del suelo
(reacción), riqueza en humus y en nutrición del suelo, métodos de cultivo, etc.
El sistemaradical del café se desarrolla rápidamente durante las primeras semanas.
A la edad de un año la raíz penetrante tiene por lo regular de 30 a 45 centímetros de largo
y brotada de raíces secundarias de un desarrollo proporcionado a la extensión vertical o
lateral del pequeño arbusto.
El Fruto.
Es una drupa pero corrientemente se le conoce con los nombres de baya, cereza o uva, su
forma varia desde casiesférica a elíptica, su coloración es verde en su desarrollo
(inmadura) y generalmente rojo encarnado al madurar (cosecha).

Esta conformado de afuera hacia adentro por:
1- Epicarpio, (Cascara). Es una cubierta según su estado (verde) “inmadura” (roja,
amarilla) “madura”.
2- Mesocarpio o mucilago, que es una envoltura resbalosa. (2.1)
3- Endocarpio (pergamino). Envoltura cartilaginosa que cubre...