FICHA PRACTICA N 2



FICHA PRACTICA N° 2
1. SELECIONE UN NOMBRE QUE CUBRA SUS NECESIDADES
Chocolates caseros “LA ABUELA”












USO DE LA ESTRATEGIA DE MARKETING – MIX
PLAN DE MARKETING DE UNA EMPRESA DE CHOCOLATES CASEROS
Nuestro trabajo consiste en la implementación desarrollo de la venta de CHOCOLATES CASEROS, hechos con la receta tradicional de chocolate con leche la cual lo posee LA ABUELA. Para locual presentamos a continuación nuestro Plan de Marketing.
1. Satisfacción del consumidor
Nuestro producto pretende satisfacer al consumidor final la necesidad de sentir en su paladar un sabor suave y dulce, lo cual la dará placer y a través de sus diseños innovadores recordar fechas memorables.
2. ANÁLISIS DEL MEDIO
2.1. La Demanda
La demanda la componen todas las personas que consuman chocolate deforma habitual. Este producto no tendrá limitaciones de edad, sexo o nivel de ingreso, al ser un producto accesible por su precio y diseño.
Identificamos como amenaza todas aquellas marcas posicionadas en el mercado formal, al tener productos insertos dentro del comercio retail. Dentro de las oportunidades destacamos la ausencia de chocolates con formas y figuras innovadoras.
2.2 La competencia
Lacompetencia la representan todas las marcas ya posicionadas y establecidas en el mercado.
Identificamos como amenaza latente la preferencia de comprar chocolates de marcas conocidas, antes de comprar un producto artesanal. Nuestra oportunidad está enfocada en penetrar un producto artesanal, con procesos productivos 100% manuales y con sabor caracterizado por su esencia casera.

2.3 AspectosEconómicos
Dentro de los aspectos económicos podemos decir que es un producto en su totalidad artesanal, por lo que su producción cuenta con recursos financieros mínimos y accesibles.
Amenazas económicas no se vislumbran a corto plazo, al tener una cartera de clientes reducidos, pero exclusivos.

2.4 Aspectos legales
Se tramitará ante la Municipalidad una Patente junto a la Iniciación de actividades ylos correspondientes permisos ante los organismos públicos y asociarse a gremios del comercio menor establecidos en la Ciudad.

2.5 Aspectos socioculturales
Describimos a la población como una cultura con poco poder adquisitivo sobre nuestro producto (solo ocasional), siendo esto nuestra amenaza.
Poseemos una oportunidad de llegar a un segmento reducido del mercado como es el de conseguir unregalo artesanal con un diseño de innovación único y original en el mercado.

2.6 Aspectos tecnológicos
Señalamos que dentro de nuestro producto hay ausencia de tecnología, al ser un producto 100% artesanal.
Dentro de las oportunidades surge la opción de compra de todas aquellas personas que prefieren productos artesanales y con mínimo procesamiento, para así, no perder su naturalidad.

3.INVESTIGACIÓN DE MERCADO
3.1 Mercado actual
Está constituido por todas las personas sin distinciones de edad, sexo o extirpe social. Es un producto consumido con mediana frecuencia, es decir, en ocasiones especiales. También puede ser consumido en cualquier lugar y a cualquier hora, sin impedimentos climáticos, estaciónales, etc.

3.2 Mercado potencial
Es aquel mercado estigmatizado por los chocolatestradicionales, acostumbrados a los envases comunes y con un alto valor. Es decir, con falta de un diseño que identifique al consumidor con sentimientos o emociones.

3.3 Mercado proveedor
Conseguiremos nuestros insumos dentro de los mayoristas presente en la región, al ser productos accesibles en cualquier distribuidor de alimentos autorizado.

3.4 Mercado distribuidor
Dentro de este mercado podemosseñalar que la distribución será por cuenta de los productores, sin intermediarios o agentes autorizados.
El producto a ofrecer, “Chocolate Artesanales”, siempre ha sido catalogado como un producto casero que forma parte de las tradiciones de muchas familias, lo que históricamente hablando tiene una presencia intacta dentro de cada hogar.

3.5 Mercado Consumidor
La proyección en cuanto a demanda se...