Ficha Técnica Piña en Trozos
Composición
* Fruta variedad piña
* Agua
* Azúcar
* Conservantes: Benzoato sodio-Sorbato de Potasio
* Colorante :amarillo huevo

Material deenvase
Bolsa polietileno calibre 3 grado alimenticio termo sellada

Presentaciones comerciales
500 , 1000 , 2500 y 12500 gramos

Tipo de tratamiento : cocción
Proceso de elaboración:
* Recepciónmateria prima
* Selección pelado
* Picado
* Cocción
* Empacado
* Enfriado
* Distribución
Vida útil estimada
Tres meses en condiciones óptimas de almacenamiento (refrigeración)Costos indirectos de fabricación (C.I.F)
Promedio de costos diario mil (1000) kilos de piña
Producto
Piña 760,000
Azúcar 216,000
Mano de obra 100,000
Gasolina 20,000
Bolsa40,000
* Servicios Públicos
Teléfono 10,900
Gas 40,000
Agua 8,400
Luz 12,000
Químico 20,000
Basura 12,000
* Mantenimiento de Maquinaria
Peladora 3000
Picadora 3000
Selladora1000

Total Promedio $ 1.246.300
* Porcentaje de Publicidad 8%
$ 1.246.300*8% = $ 99.704
* Costo diario de producción mil (1000) kilos
$ 1.346.596
* Porcentaje de utilidad 40%
$1.346.596*40% = $ 538.639
* Precio de venta $ 1.900

PUNTO DE VISTA MICROECONOMICO Y MACROECONOMICO

El bien desde el punto de vista macroeconómico es un bien Independiente ya que satisfacenecesidades diferentes, es un bien independiente porque la demanda u oferta no dependen del comportamiento de los precios de otros bienes o productos.

Dos bienes son independientes, si el consumo de unode ellos guarda relación con el otro. Los bienes serán mas independientes cuando mas difícilmente se de una relación entre ellos.

Algo también muy importante es que el hecho de que un bien sea normalo inferior depende del nivel de renta del sujeto. En este caso puede ser un bien normal ya que si aumentar la renta del consumidor, también aumenta la demanda de dicho este bien.

RAMA ACTIVIDAD... [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2010, 03). Ficha tecnica piña. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Ficha-Tecnica-Pi%C3%B1a/175735.html

MLA

"Ficha tecnica piña" BuenasTareas.com. 03 2010. 2010. 03 2010 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Ficha-Tecnica-Pi%C3%B1a/175735.html>.

MLA 7

"Ficha tecnica piña." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 03 2010. Web. 03 2010. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Ficha-Tecnica-Pi%C3%B1a/175735.html>.

CHICAGO

"Ficha tecnica piña." BuenasTareas.com. 03, 2010. consultado el 03, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Ficha-Tecnica-Pi%C3%B1a/175735.html.