Fiebre Tifoidea

La Fiebre Tifoidea: Una enfermedad que podemos prevenir.
Introducción:
La fiebre tifoidea es una enfermedad infecciosa aguda provocada por una bacteria del género Salmonella. En la mayoría de los casos la infección se produce por consumir bebidas y alimentos contaminados. Destacan: la leche, el queso, los helados y otros derivados lácteos, los mariscos que crecen en lugares cercanos a puntos deeliminación de las aguas residuales, las verduras regadas con aguas fecales, los huevos, algunas carnes y el agua. El contagio directo entre el enfermo y las personas de su entorno es posible, pero no frecuente. Las moscas también pueden actuar como transmisores.

La bacteria ingresa por vía digestiva y llega al intestino, pasando finalmente a la sangre causando una fase de bacteremia hacia laprimera semana del a enfermedad. Posteriormente se localiza se localiza en diversos órganosy produce fenómenos inflamatorios y necróticos debidos a la liberación de endotoxinas. Finalmente, las salmonelas se eliminan al exterior por las heces.
Síntomas de Fiebre tifoidea
Se inicia con malestar general, debilidad, pérdida de apetito, dolor de cabeza y estreñimiento. Se mantienen durante unoscinco días, hasta que se inicia el periodo febril con cuarenta grados centígrados. Se deteriora el nivel de conciencia del enfermo, estado conocido como estupor y aparecen lesiones rojas en la piel que pueden permanecer durante 14 días. La evolución puede ser hacia la curación o complicarse con lesiones cardiacas severas, hemorragias gastrointestinales que pueden llegar a la perforación intestinal,alteraciones neurológicas importantes o cronificar la infección, dando lugar al estado de portador.

¿Cómo se contagia esta enfermedad?
Los gérmenes se eliminan en las heces y en cierta medida, en la orina de las personas infectadas. Los gérmenes se contagian ingiriendo agua o comidas contaminadas por heces de personas infectadas (contaminación directa y cruzada).
Prevención
Los principales soncontrolar a los manipuladores de alimentos y a la conservación de la comida. También tratar adecuadamente las aguas residuales para evitar la contaminación de las aguas de consumo y la educación sanitaria de la población. Las medidas individuales son fundamentales:
* Higiene básica, como lavarse las manos antes de comer.
* No comer alimentos preparados en puestos callejeros
* Notomar bebidas con hielo
* Abstenerse de tomar infusiones o té en lugares que no gocen de su confianza, a no ser que se hayan tratado correctamente o se hayan preparado con agua mineral.
* No ingerir productos lácteos, excepto si está completamente seguro de que han sido pasteurizados.
* Las verduras y hortalizas han de consumirse cocidas y cuando aún estén calientes. Si prefiereconsumirlas crudas, debe sumergirlas previamente, durante al menos cinco minutos, en una solución de agua potable clorada con cuatro gotas de lejía de una concentración de 50 gramos de cloro por litro.
* La fruta debe ser lavada antes de pelarla.
* Los pescados y mariscos no deben consumirse crudos; deben ser hervidos al menos durante diez minutos antes de su consumo. La administración devacunas no evita completamente el riesgo de padecer la enfermedad. Sin embargo, existen tres comercializadas claramente eficaces.

* Vacuna inactivada preparada con suspensiones de Salmonella typhi. Dos dosis por vía subcutánea con un intevalo de al menos cuatro semanas. Se debe administrar una dosis de recuerdo cada tres años.
* Vacuna inactivada preparada con antígenos purificados de labacteria responsable de la enfermedad (Vi purificada). Una sola dosis por vía intramuscular en el deltoides. Dosis de recuerdo cada tres años si persiste el riesgo de exposición.
* Vacuna atenuada. Preparada con cepas de Salmonella typhi modificadas genéticamente para disminuir su agresividad. Se administra una cápsula cada cuarenta y ocho horas, con líquido frío aproximadamente una hora...