Financiera

B. INGRESOS Y COSTOS DE OPERACIONES.
Los ingresos están constituidos por los volúmenes de venta de productos, subproductos, servicios y otros ingresos multiplicados por sus respectivos precios. Unade las primeras tareas es identificar todos aquellos conceptos que implican ingresos para la empresa sin concentrarse únicamente en la venta del producto principal ya que, en algunos casos, comoconsecuencia de la obtención del producto se generan otros sub-productos, que también pueden generar ingresos. La parte del análisis financiero lo que hace es integrar las diferentes partes del proyectoen términos monetarios por lo cual se retoma información de los capítulos precedentes que a este nivel del estudio deben estar completos. Del capitulo de mercado en la parte correspondiente a preciosse retoma la estimación realizada de precios unitarios para el producto(s) y subproducto(S).

DESCRIPCIÓN | VALOR |
Dulce de Bodas | B/ 75.00 |
Dulce de Cumpleaños | B/ 50.00 |
Dulce deBautizo | B/ 40.00 |
Dulce de Quinceaños | B/ 40.00 |
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COSTOS DE OPERACIÓN.
Son todos aquellos costos en que incurre la empresa para poder realizar sus procesos productivos y obtener elproducto o productos de interés. Incluye tanto los costos de producción propiamente dichos así como aquellos asociados al proceso de comercialización. Los costos de producción en relación con los nivelesde operación presentan comportamientos distintos. Pueden variar más que proporcionalmente que las variaciones en los niveles de producción, menos que proporcionalmente, con economías o deseconomías deescala o bien son independientes de los niveles de producción.
Básicamente, las operaciones de nuestro negocio de pastelería consiste en la confección, producción, venta y distribución dedulces, para un público selecto. Por esta razón los costos en los cuales se incurrirá tienen que ver con estas operaciones.
UTILIDAD DE OPERACIÓN.
Es la diferencia entre los ingresos y los costos de...