Fisica,

INTRODUCCIÓN
Calor específico: es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay
que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistematermodinámico para
elevar su temperatura en una unidad.


Equilibrio térmico (calor cedido y calor ganado): Es el estado en el que se igualan las
temperaturas de dos cuerpos queinicialmente tenían diferentes temperaturas. Al igualarse
las temperaturas se suspende el flujo de calor, y el sistema formados por esos cuerpos
llega a su equilibrio térmico.

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MARCOTEORICO
Calor: es la transferencia de energía térmica que se da entre diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas
(siempreocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura)


Calorímetro: consiste en una vasija, que contiene
agua u otro líquido en el que no se disuelvala
sustancia objeto de estudio, colocada en el interior de
otro recipiente cilíndrico de dobles paredes que aísla
térmicamente el sistema del exterior y que está
provista de unatapadera que da paso a un
termómetro y a un agitador.


OBJETIVO
Obtener el calor específico (Ce) de la leche y comprobarlo con fórmulas.

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HIPÓTESIS
Con el uso delcalorímetro se puede encontrar el calor específico de una sustancia
desconocida.


MATERIALES Y REACTIVOS

Leche

Termómetro

Agua

Mechero Bunsen


Calorímetro


PROCEDIMIENTO1.Colocar en la parte externa 189.9g de agua a 22ºC

2.Colocar en el recipiente interno de aluminio 183.6g de leche luego de haber sido
calentada hasta 50ºC

3.Colocar elrecipiente de aluminio dentro del recipiente exterior y tapar

4.Enseguida tomar la temperatura hasta que ésta deje de cambiar, significando que se
llegó a un punto de equilibrio