Fisica

Páginas: 102 (25299 palabras) Publicado: 8 de febrero de 2013
Notas Sectoriales

Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Cantón

El mercado del
vino en China

1

Notas Sectoriales

El mercado del
vino en China

Esta nota ha sido originalmente elaborada por Pablo
Recio y la última actualización hecha por Daniela
Gracia Benito bajo la supervisión de la Oficina
Económica y Comercial de la Embajada de España
en CantónDiciembre 2012

2

EL MERCADO DEL VINO EN CHINA

ÍNDICE

I. RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES
1. Introducción
2. El sector agroalimentario en China

5
7
8

II. DEFINICION DEL SECTOR
1. Delimitación del sector
2. Clasificación arancelaria

10
10
12

III. OFERTA
1. Tamaño del mercado
2. Producción local
3. Importaciones
4. Las reexportaciones desde Hong Kong

13
13
1519
35

IV. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA

37

V. PRECIOS Y SU FORMACIÓN

41

VI. DISTRIBUCIÓN

44

VII. CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO
1. Aranceles e impuestos
2. Etiquetado
3. Requisitos fitosanitarios
4. Sistema de registro de exportadores y agentes extranjeros de alimentos.
5. Registro de la marca
6. Embalajes y palés de madera
7. Licencia de importación

48
4849
53
54
54
57
57

VIII. ANEXOS
59
1. Ferias
59
2. Estándar GB15037-2006
63
3. Normativa sobre niveles máximos de residuos de dióxido de azufre permitidos
en china
78
4. Legislación de aditivos
78
Oficina Económica y Comercial del Consulado de España en Cantón

3

EL MERCADO DEL VINO EN CHINA
5. Store-check
6. Otras direcciones de interés

Oficina Económica y Comercialdel Consulado de España en Cantón

79
83

4

EL MERCADO DEL VINO EN CHINA

I. RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES

La cerveza sigue siendo la bebida alcohólica más consumida en China, mientras que el
consumo de licores tradicionales está en declive. Para el vino, China es todavía un mercado relativamente reducido pero de alto potencial, cuyo funcionamiento no responde aún a
lospatrones de un mercado maduro e informado sobre precios, variedades y calidades. La
popularidad del producto está aumentando y bodegas de todo el mundo tratan de vender
su producto en este país. Ello hace que el mercado sea altamente competitivo y solo apto
para aquellas empresas ya con experiencia exportadora consistente y recursos para realizar apuestas a largo plazo.
El mercado del vinoimportado está creciendo considerablemente en valor, ya que el mercado demanda vinos más caros y en mayor cantidad, en parte debido a la caída de aranceles que propició la entrada de China en la OMC y en parte, cada vez más, al aumento
del nivel de renta de los consumidores chinos y a su mayor interés por el vino.
El vino chino (entendiendo como tal el comercializado bajo marca china), en su mayoríatinto, supone casi el 92% de consumo total de vino en volumen. Asimismo, el vino embotellado de importación alcanza el 65% de las importaciones en cantidad, siendo el resto granel. La mezcla de vino chino con granel importado es una práctica habitual. El vino chino
suele ser barato, tinto, de baja calidad, pero vendido por las grandes marcas chinas con un
marketing agresivo que les permite unagran penetración. Se aprovecha la cultura china
del regalo y se utiliza un sistema de incentivos muy agresivo para la venta.
El vino en China es notablemente más caro que en otros países productores. El precio del
vino tinto importado es, generalmente, superior al de producción nacional aunque también
su calidad suele ser superior. Como estimación, el precio de una botella en una tienda china esel doble que en la misma tienda en España.
El precio del vino importado en hostelería suele estar entre el 700 y 800% de su precio en
bodega. Esto se debe no solo a la incidencia de los aranceles, impuestos y elevados costes logísticos, sino también a la costumbre de considerar los vinos como un complemento
de lujo, reservado a las ocasiones especiales. Así, los restaurantes compiten en los...
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