fisicoquimica

BASES QUIMICAS DE LA VIDA

1. Que par de grupos funcionales dará la interacción no covalente más fuerte?
a. OH y grupo fenilo
b. OH y C=O
c. Fenilo y etilo
d. SH y C=O

2. Que elementos se encuentran presentes en todos los organismos
a. C, H, O, N, Na, Cl, S, I, K
b. C, H, O, N, Na, Cl, S, Fe, Ca
c. C, H, O, N, Al, Cl, S, Mo, K
d. C, H, O, N, Cl, Fe, V, K
3. Las macromoléculasnaturales son:
a. cinéticamente inestables y termodinámicamente estables
b. cinéticamente y termodinámicamente estables
c. cinética y termodinámicamente inestables
d. cinéticamente estables y termodinámicamente inestables

4. No es una característica diferencial de las células eucariotas con las procariotas es:
a. contienen ADN
b. son diploides
c. tienen compartimentos intracelulares
d. sonmás grandes

5. La oxidación de sustratos en las células eucariotas ocurre principalmente en:
a. aparato de golgi
b. retículo endoplasmático rugoso
c. mitocondrias
d. retículo endoplasmático liso

6. Una sustancia anfipática:
a. Posee una porción que interacciona con el dipolo del agua
b. Posee una porción que se rodea de moléculas de agua estructurada
c. No posee grupos polares
d. Lasopciones a y b son correctas

7. Señale la serie que contiene aminoácidos con R polar no cargado a pH 7:
a. Tyr, Ser, Asn, Thr
b. Asp, Glu, Asn, Tyr
c. Lys, Gln, Thr, Ser
d. Asn, Gln, Val, Arg

8. Es verdad con relación a los aminoácidos:
a. En la naturaleza predomina la serie estereoquímica D
b. Los grupos alfa-carboxilo son menos ácidos que los de ácidos orgánicos
c. El promedio delos pK de los grupos alfa-amino da el punto isoeléctrico de todos los aminoácidos
d. Ornitina es un aminoácido proteico

9. Cual de los siguientes aminoácidos tiene un grupo R cuya carga puede cambiar a pH entre 5,5 y 7,5
a. Tyr
b. Glu
c. Lys
d. His
e. Val

10. Cual de las siguientes series contiene los aminoácidos de mayor hidrofobicidad
a. Leu, Phe, Val, Ile
b. Leu, Ile, Lys, Gly
c.His, Pro, Met, Ser
d. Phe, Met, Gla, Gln

11. De las siguientes, cual NO es una modificación probable de aminoácidos
a. gamma-carboxiglutamato
b. hidroxiprolina
c. fosfoserina
d. sulfotreonina

12. Una mezcla de Benzoato de potasio y ácido benzoico disueltos en agua:
a. experimenta aumento de la disociación de la sal por agregado de una base
b. sufre aumento en la disociación del ácidopor agregado de un ácido
c. no varía en la disociación de sus componentes por agregado de un ácido
d. sufre disminución de la concentración de ión benzoato por agregado de ácidos

13. En las diarreas severas-mortales en algunos niños se pierde mucho bicarbonato de sodio que resulta en:
a. aumento de la razón fosfato monoácido/ fosfato biácido
b. mayor disolución del anhídrido carbónico enel plasma
c. menor disolución del anhídrido carbónico en el plasma
d. disminución de la protonación de las proteínas del plasma

14. Es una mezcla de lactato y ácido láctico (pKa 3.86) a pH 6.0:
a. las concentraciones de lactato y ácido láctico son iguales
b. la concentración de lactato es 10 veces menor que la de ácido láctico
c. la concentración de ácido láctico es 2 veces menor que la delactato
d. la concentración de lactato es 100 veces mayor que la de ácido láctico

15. Tripsina es:
a. endopeptidasa que reconoce residuos básicos
b. exopeptidasa C-terminal
c. exopeptidasa N-terminal
d. endopeptidasa que reconoce residuos pequeños no cargados

16. El fenilisotiocianato sirve para:
a. modificar epsilon-amino de Lys para hacer al péptido insensible a tripsina
b.determinar residuos C-terminales de péptidos
c. determinar residuos N-terminales sin hidrolizar totalmente el péptido
d. Determinar residuos N-terminales con alta sensibilidad hidrolizando todo el péptido.

17. Si un péptido se trata con 2-mercapto etanol y luego con yodoacetato, el peptido:
a. regenera enlaces S-S en medio oxidante
b. no recuperará enlaces S-S por haber formado restos de ácido...