Fisiologia humana

Páginas: 6 (1262 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2014
Digestión
*tracto digestivo : tubo que tiene funciones para poder digerir los alimentos, para separar los mutrientes.
Boca: primera procion del tracto digestivo, se encarga de primera etapa de digestión de alimentos. Diegesión mecánica va a darse por la masticación que tiene que ir en conjunto con la lengua, yo mastico y la lengua te ayuda a que eso que mastico tenga una forma determinada,paralelamente las glándulas salivales de tres tipos (glandula sublingual, la submandibular / submaxilar y la parótida) produce amilasa y degrada el almidon hasta maltosa y si no comes nada que tenga almidón no pasa nada solo te lo pasa. Las glándulas salivales son responsables de segunda fase, digestión química. La lengua se encarga de envolver todo feliz.
Responsable de digestión mecánica: numero dedientes que tiene un niño de 2-5 años se tienen los famosos dientes de leche llamados dientes deciduos, que son los primeros en crecer y los primeros en caerse. Y están los brotes permanentes. Los dientes permanentes son los anteriores (incisivos) los caninos, los premolares y los molares reales. Los premolares y molares trituran todo y los incisivos y caninos fijan el alimento
Trituraciónalimento+ enzimas= bolo alimenticio
Bolo alimenticio pasa a esófago, siguiente parte del tracto que solo tiene de función hacer que el bolo alimenticio llege al estomago. Tiene una superficie muscular delgada, se darán los movimientos peristálticos para que pase la comida. Del esófago el bolo llega al estómago tiene dos cosos que son como puertitas: cardias y píloro, que esta cubierto por una capamusculosa, pero también tiene células que están adaptadas apra producir el famoso, jugo gástrico que está constitudo por acido clorhídrico y enzimas proteasas (enzimas que actúan sobre proteínas para degradarlas hasta aminoácidos) el PH del estomago es 1,52, osea acido. La saliva y amilasa (que tiene ph alcalino) se desnatiraliza. El ataque del estomago y su jugo hace que el bolo se transforme enquimo, se da por dos razones, digestión mecánica por la contracciones del estómago y química por los jugos gástricos. Funcoines del estómago, la pared del estómafo es glandular, secreta mucus, acido clorhídrico y proteasa (=pepsina). El acido clorhídrico crea condiciones muy ácidas y mata bacterias ingeridas en la comida, Así taras veces nos intoxicamos. Las paredes del estomago son teg¿jidosmuscular de carácter involuntario, las paredes pertenecen a un tejido delgado estriado. Si bien almacena el bolo alimenticio degradalo hasta que se degraden las proteínas. En el estómago se no se da ningún tipo de absorción sino el de degradación. El hígado y el páncreas están anexas osea son glándulas anexas y estas erten sus productos a las primera región del intestino delgada.
Higado :
Glandulamas grande del cuerpo. Pese aproximadamente un kilo 359 gr. Es de color rojo marron. La mayor parte esta situada en el lateral derecho de la cavidad abdominal justo sobre el duodeno. Función: ayuda a la digestión de las grasas secretando bilis al duodeno.
Destruye los golobulos rojos, forma la urea para la excreción de los restos nitrogenados, forma el fibriogeno wur se realiza en lacoagulación de la sangre, almacfena glucógeno, que ayuda en el metabolismo y almacenamiento de las vitaminas y produce sustancias protectoras y antitóxicas.
Como almacena glucógeno, almacena la glucosa, sintetiza vitaminas A D E K y también hierro. La importancia preponderante es la producción de bilis que se da en el hígado y se almacena en la vesícula biliar esta vesicula entra en contacto con el duodenopara verteer los productos de la vesila para ayudar a la emulcificacion de las grasas. La bilis esta compuesta por colesteril, sales biliares y pigmento biliar (verde amarillesco horrible)
El hígado no pede degradar el radical OH (alcohol), al no poder degradar las cosas las células pierden características morfológicas.
El páncreas
Es la glandula de forma de lóbulo mas grande. Tiene la...
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