Fisiologia

El tema de la nutrición vegetal es muy importante. Concretamente, se deben estudiar las carencias de nutrientes. Esto consiste en que a la planta le está faltando uno o varios de los 13 elementos esenciales que necesitan todos los vegetales para sobrevivir. Es un tema más técnico, pero quien quiera alcanzar un cierto nivel como jardinero, debe conocerlo.Síntomas de carencias de nutrientesLo másimportante es conocer (por si no lo sabías) que, cuando una planta está mal, otra de las posibilidades a contemplar es que puede ser por la falta de alguno o varios de los nutrientes (carencia). Por ejemplo, hojas amarillas es síntoma de exceso de agua, sequía, etc., pero también podría ser por una deficiencia de Nitrógeno, de Hierro, de Magnesio.Los Elementos químicos esenciales
Causas de lascarencias
Síntomas generales de carencias
Soluciones a las carencias
Síntomas, causas y soluciones uno a unoLOS ELEMENTOS QUÍMICOS ESENCIALES Estos son los 13 elementos esenciales que necesitan todas las plantas para vivir. Los toman principalmente del suelo. Pueden tomar muchos otros, pero estos 13 son imprescindibles: Macronutrientes• Nitrógeno (N)
• Fósforo (P)
• Potasio (K)
• Calcio (Ca)• Magnesio (Mg)
• Azufre (S) | |
Micronutrientes • Hierro (Fe)
• Zinc (Zn)
• Manganeso (Mn)
• Boro (B)
• Cobre (Cu)
• Molibdeno (Mo)
• Cloro (Cl) | |
Los Macronutrientes los absorben en grandes cantidades, mientras que los Micronutrientes lo hacen en mucha menor proporción, aunque ambos son igualmente necesarios. En los suelos están presentes todos ellos en mayor o menor cantidad;además, nosotros con los fertilizantes aportamos Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Magnesio, Hierro, etc. Sin embargo, hay veces que las plantas sufren la falta de alguno o de varios de ellos, entonces se produce la carencia, mostrando síntomas diversos, como hojas amarillas, un menor crecimiento, menos flores, deformación de frutos, etc. Por ejemplo, una de las deficiencias más comunes es la del Hierro,llamada clorosis férrica, que se manifiesta por el amarilleo de las hojas permaneciendo los nervios verdes. Clorosis férricaCAUSAS DE LAS CARENCIAS MINERALES¿Por qué se producen las carencias? Tres razones principales: * Porque hay poca cantidad en el suelo de ese o esos elementos (suelo pobre). * Porque el pH del suelo es alto o bajo y mantiene al elemento insoluble. * Porque otroselementos antagonistas lo bloquean. Explicación de cada causa:• PORQUE EL SUELO ES POBRE Simplemente el suelo contiene poca cantidad del elemento en cuestión y por eso se produce la carencia. En todos los suelos siempre hay algo, pero a veces es demasiado poco para lo que necesita la planta. Imagínate un suelo que es pobre de por sí y que nunca se abona. Cada año las plantas emiten nuevas hojas, flores,frutos... llegará un momento en el que se agoten los nutrientes.Otro caso: un suelo arenoso sometido a un lavado continúo por lluvia y riego; si no se abona, también se terminará agotando. La mayor o menor riqueza del suelo afectará según la especie vegetal, porque hay unas que son grandes consumidoras de nutrientes y otras viven felices en un suelo pobre (ejemplo, los Cactus).• PH DEL SUELO ALTOO BAJO QUE MANTIENE INSOLUBLES A LOS ELEMENTOS MINERALES Esto significa que el elemento (Hierro, Fósforo, Manganeso, etc.) está en el suelo en cantidad suficiente, pero no está disuelto en agua. Es decir, haber, hay, pero no está disponible para las raíces porque se encuentra en gran medida insolubilizado como mineral (imagínate una piedrecita por así decirlo) y en este estado, para las raíces escomo si no estuviera, puesto que no pueden absorberlo. En la solubilidad de los nutrientes influye decisivamente el pH. Por ejemplo, en los suelos que tienen un pH alto, es decir alcalinos (calizos), es muy común la carencia de Hierro (Fe), ya que con este pH el Hierro está poco soluble en agua.• ANTAGONISMOSHaber, puede haber de un determinado elemento en el suelo, pero existen otros elementos...