Flatulencia

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (633 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 7 de febrero de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS
Y ARTES DE CHIAPAS

LICENCIATURA EN NUTRIOLOGIA

TURNO: MIXTO

PRIMER SEMESTRE GRUPO “A”

EXPERIENCIA ACADEMICA: BASES MOLECULARES DE LA BIOQUIMICA

PROFESOR:MTRO. AGUILAR NAJERA OSCAR AARON

NOMBRE DEL ALUMNO: Amaro Macias Jessica Mardith

TEMA:

|1.6.3 Flatulencia|
|Definición. |
|Alimentos queprovocan flatulencia. |
|Sustancias que causan flatulencia y explicar por qué.|
|Expresar por qué algunas personas pueden consumir estos alimentos y NO les provoca problemas como les ocurre a otros. |FLATULENCIA.

Mezcla de gases que se expulsa por el ano con un sonido y/u olor característicos. Esta mezcla proviene de gases ingeridos y producidos a partir de los alimentos por bacterias ylevaduras simbióticas que viven en el tracto gastrointestinal de los mamíferos, y por partículas aerosolizadas de sus excrementos.

ALIMENTOS QUE CAUSAN FLATULENCIAS.

Los alimentos que puedencausar más flatulencias son:
|Leguminosas: Frijoles guisados, Frijoles secos, Arvejas secas, Lentejas, Soya (especialmente los porotos). |
|Verduras, como brócoli, repollo,coliflor, repollitos de Bruselas, cebolla, coles, pepino, rabanos, alcachofa y espárragos.|
|Frutas como las manzanas, peras, duraznos, ciruelas pasas, uvas(frutas cocidas son menos flatulentas).|
|Granos enteros, como trigo (trigo o mote) o salvado. |
|Bebidas de fantasía o de fruta sintéticos....
tracking img