Flatulencia
Y ARTES DE CHIAPAS
LICENCIATURA EN NUTRIOLOGIA
TURNO: MIXTO
PRIMER SEMESTRE GRUPO “A”
EXPERIENCIA ACADEMICA: BASES MOLECULARES DE LA BIOQUIMICA
PROFESOR:MTRO. AGUILAR NAJERA OSCAR AARON
NOMBRE DEL ALUMNO: Amaro Macias Jessica Mardith
TEMA:
|1.6.3 Flatulencia|
|Definición. |
|Alimentos queprovocan flatulencia. |
|Sustancias que causan flatulencia y explicar por qué.|
|Expresar por qué algunas personas pueden consumir estos alimentos y NO les provoca problemas como les ocurre a otros. |FLATULENCIA.
Mezcla de gases que se expulsa por el ano con un sonido y/u olor característicos. Esta mezcla proviene de gases ingeridos y producidos a partir de los alimentos por bacterias ylevaduras simbióticas que viven en el tracto gastrointestinal de los mamíferos, y por partículas aerosolizadas de sus excrementos.
ALIMENTOS QUE CAUSAN FLATULENCIAS.
Los alimentos que puedencausar más flatulencias son:
|Leguminosas: Frijoles guisados, Frijoles secos, Arvejas secas, Lentejas, Soya (especialmente los porotos). |
|Verduras, como brócoli, repollo,coliflor, repollitos de Bruselas, cebolla, coles, pepino, rabanos, alcachofa y espárragos.|
|Frutas como las manzanas, peras, duraznos, ciruelas pasas, uvas(frutas cocidas son menos flatulentas).|
|Granos enteros, como trigo (trigo o mote) o salvado. |
|Bebidas de fantasía o de fruta sintéticos....
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