Flor de jamaica


Aprender para servir, servir para construir
Departamento de Ingeniería Agronómica

Tema:
Reporte Técnico del comportamiento fisiológico y morfológico del cultivo de
Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)

Asignatura:
Laboratorio de Fisiología Vegetal II
Facilitador:
Ing. José Tejada, MSc

Presentado por:
Joaquín Zarzuela……………………………..2011-0252
YerryGarcía…………………………...…….2011-0247
Marcos Ramos…………………….…...…….2011-0287
Milagros Suárez……………………..……….2010-0001
Confesor Israel…………………..………….. 2011-0048
Mary leiny Marte…………………….……….2011-0101
Edison Mejía………………….….………..…2011-0312


Fecha: 30 de Junio 2014

INDICE



















1.0 INTRODUCCION

Rosa o flor de Jamaica, pertenece a la familia malvácea, su nombre científico es (Hibiscussabdariffa L.), es considerada originaria de la India, de ella se aprovecha el cáliz que es la parte carnosa de color rojo claro y oscuro según la variedad. Se reporta que es rica en ácido málico. Del cáliz, se pueden obtener varios sub-productos como: vinos, jaleas, conservas, mermeladas y refrescos elaborados de manera industrial.
Se seleccionó este cultivo porque es de fácil manejo y permite suestablecimiento con una mínima tecnología (no es exigente). No demanda altas cantidades de agua ni fertilidad, por lo que puede presentarse en tierras marginales y de manera especial en la campo de prácticas agronómicas de la Universidad ISA. En cuanto a la fertilización se sugiere aplicar nitrógeno y Fósforo durante la siembra, incorporado al suelo o en su defecto abono orgánico (compost) tambiéndistribuido en todo el terreno.
Esta investigación tiene como objetivo evaluar el comportamiento agronómico, fisiológico y morfológico del cultivo de Flor de Jamaica, la cual se llevará a cabo durante el cuatrimestre Mayo- Agosto de 2014. Consiste en la aplicación y evaluación de Auxina, Glifosato, Citoquininas, 2-4D y presencia de un testigo por cada bloque, teniendo en cuenta que el experimentocuenta con dos hileras subdividas en tres bloques cada una. Esto nos ayudara a adquirir nuevos conocimientos respecto a dicho cultivo y servirá como referencia para posteriores investigaciones del departamento agronómico.








2.0 OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL
Evaluar de los efectos de Factores Exógenos y Características Morfológicas en el desarrollo del cultivo de Flor deJamaica (Hibiscus sabdariffa L.).

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar el efecto de factores exógenos sobre el desarrollo del cultivo de Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
Medir el comportamiento morfológico del cultivo de Flor de Jamaica.


















3.0 DESCRIPCION DEL CULTIVO

Es una planta perteneciente a la familia de las malváceas, anual de 1.5 a 2 metros dealtura promedio, lo que puede cambiar según la variedad, fertilidad del suelo y condiciones de manejo. Presenta una raíz pivotante que se deforma fácilmente en suelos pesados, es una planta fotoperiódica que necesita más de once horas luz para su adecuada fructificación.
La reproducción de la planta es por autofecundación, presenta flores blancas con un centro rojo en horas de la mañana,pasando gradualmente a rosa a medida que avanza el día, llega a medir hasta 4 cm de largo, posee de 4 a 5 pétalos, tiene semillas negras las que son su método de reproducción distribuidas en una cápsula que se abre cuando los cálices alcanzan su completo desarrollo.
La Flor de Jamaica crece en climas calientes y secos, no tolera suelos inundados. Debe evitarse cultivar en suelos susceptibles ainundaciones, requiere de poca humedad y mucha luz solar durante su desarrollo vegetativo.

4.0 PROCEDIMIENTOS

El experimento se estableció en terrenos de la universidad ISA, cercano al invernadero principal próximo a la plantación de guayaba taiwanesa bajo la supervisión del profesor José Tejada como parte del programa de clases del Laboratorio de Fisiología vegetal II....