fluidos no newtonianos

Fluidos no Newtonianos
Existen fluidos que no siguen la relación simplemente esfuerzo secante y rata de deformación es estos fluidos se les ha dado el nombre de fluidos no newtonianos; muchosfluidos comunes.
Para un fluido newtoniano se requieren dos parámetros del material; los dos coeficientes de viscosidad µ y ᴋ, que dependen de la temperatura y presión y la composición, pero o de losgradientes de velocidad. El modelo del fluido newtoniano describe con precisión todos los gases y todos los líquidos compuestos de pequeñas moléculas (hasta pesos moleculares aproximados de 5000).Los fluidos no newtonianos, estructuralmente complejos incluyen soluciones de polímeros, polímeros fundidos, soluciones jabonosas, suspensiones, emulsiones, pastas y algunos fluidos biológicos.Debido a que estos líquidos contienen moléculas de alto peso molecular con muchos grados de libertad internos, el comportamiento de las soluciones de polímeros y de los polímeros fundidos escualitativamente diferente del de los fluidos newtonianos. Sus viscosidades dependen fuertemente de los gradientes de velocidad, además pueden presentar efectos elásticos pronunciados. También en el flujo cortanteestacionario simple entre dos láminas paralelas hay esfuerzos normales desiguales y diferentes de cero.
Para caracterizar a los fluidos no newtonianos es necesario medir no solo la viscosidad, sinotambién los esfuerzos normales y las respuestas viscoelásticas. La ciencia relacionada con la medición de estas propiedades se denomina reometría, y los instrumentos se llaman reómetros.Características y clasificación de los fluidos no Newtonianos
-Generalidades
El esfuerzo secante para un fluido newtoniano esta relacionado linelamente con la rata secacante y por la viscosidadτ=µ (ᵧ ) ̇

donde;

τ=tensor de esfuerzo mecanico
(ᵧ ) ̇= es la rata de deformación secante...