flujo de caja en excel
Páginas: 6 (1301 palabras)
Publicado: 22 de febrero de 2015
ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERIA
ESPECIALIZACIÓN EN DESARROLLO Y GERENCIA INTEGRAL DE PROYECTOS
EJERCICIO PRÁCTICO PARA LA SIMULACION DE LA GERENCIA FINANCIERA DEL PROYECTO
La Pizzería
Usted ha sido contratado como Gerente de Proyectos para el manejo de la Inversión del montaje de La Pizzería del caso formulado en el módulo de Estudios Financieros y de Financiación. Paraorganizarse en este proyecto usted solicita el modelo de análisis de la viabilidad financiera del proyecto.
CASO:
Un futuro empresario decidió emprender su primer negocio, consistente en el montaje de una Pizzería en la ciudad de Bogotá.
Con el fin de conocer a fondo y en detalle las cifras del proyecto, decidió hacer un estudio de formulación y evaluación del proyecto, asesorado por un experto enDesarrollo y Gerencia Integral de Proyectos.
La asesoría de los estudios de formulación y evaluación del proyecto tuvieron un costo de $ 3.000.000
Ambos realizaron la formulación de su proyecto y obtuvieron la siguiente información de la alternativa considerada como óptima.
Estudio de Mercados
Al realizar el análisis competitivo, los estudios de oferta y demanda, y las estrategias decomercialización obtuvieron los siguientes resultados:
Para calcular los ingresos por ventas se determinaron los siguientes factores:
Pizzas:
Precio de venta al público para el año 2009= $ 30.000 por Pizza incluido el servicio a domicilio. En el restaurante se cobra el mismo precio.
Crecimiento de la demanda promedio anual: 2%
Incremento en el precio anual: IPC
Días hábiles al mespara la venta de los productos del negocio. 20
Promedio de ventas inicial por día 100 pizzas de las cuales el 80% es a domicilio
Meses al año: 12
Acompañamientos
Bebidas, se estimó que por cada pizza, en promedio se venderán 4 bebidas gaseosas con un precio de venta al público de $ 1.500 cada una para el año 2014.
El precio de compra de cada bebida es de $ 1.000 cada una para el año 2014.Para realizar las proyecciones de ingresos se tomará como base el IPC anual, el cual se estima del 2 %, en promedio para los próximos 5 años
Del análisis de la distribución geográfica de la demanda, se determinó que el sitio con mayor demanda en este tipo de comida era el centro empresarial de Bogotá.
Por esto decidieron alquilar un local cerca de la calle 72 con séptima, remodelarlo ymontar allí su pizzería
Del trabajo de campo se encontró que el local que cumplía con las características necesarias para el montaje de la pizzería es el siguiente:
Área: 70 m2
Valor arrendamiento por mes: $ 10.000.000 para el primer año y un incremento anual del 2 % para los siguientes.
Como factor clave de competitividad es necesario tener un servicio de domicilios que llevara los pedidosa las oficinas del sector. Se paga a destajo y se paga $4.000 por domicilio.
Para la atención del servicio del restaurante asignaron un cajero y dos meseros para la atención de 15 mesas, con las siguientes condiciones laborales:
Personal de ventas
Descripción
Salario actual
Factor Prestacional
Tipo de contrato
Cajero
$800.000
59,7%
A término indefinido
Mesero
SMLV*59,7%
A término indefinido
SMLV PARA EL AÑO 2014 $ 616.017
Subsidio de transporte $72.000
http://supergrafica.co/blog/?p=140
Como estrategia de ventas, en lo referente a confort y funcionamiento del servicio, estética, y el análisis competitivo del sector de la Pizzería se determinaron los siguientes costos, gastos e inversión:
Edificaciones
Los costos de remodelación del local seestimaron en $ 65.000.000 con una amortización de 5 años de vida útil.
El estudio determinó la dotación para el funcionamiento del restaurante así:
Muebles y enseres
Para el local: 15 mesas, sillas y decoración: $ 130.000.000 con una depreciación en línea recta 5 años de vida útil.
Equipo Electrónico
Caja registradora $ 10.000.000 con una depreciación en línea recta 5 años de vida...
ESPECIALIZACIÓN EN DESARROLLO Y GERENCIA INTEGRAL DE PROYECTOS
EJERCICIO PRÁCTICO PARA LA SIMULACION DE LA GERENCIA FINANCIERA DEL PROYECTO
La Pizzería
Usted ha sido contratado como Gerente de Proyectos para el manejo de la Inversión del montaje de La Pizzería del caso formulado en el módulo de Estudios Financieros y de Financiación. Paraorganizarse en este proyecto usted solicita el modelo de análisis de la viabilidad financiera del proyecto.
CASO:
Un futuro empresario decidió emprender su primer negocio, consistente en el montaje de una Pizzería en la ciudad de Bogotá.
Con el fin de conocer a fondo y en detalle las cifras del proyecto, decidió hacer un estudio de formulación y evaluación del proyecto, asesorado por un experto enDesarrollo y Gerencia Integral de Proyectos.
La asesoría de los estudios de formulación y evaluación del proyecto tuvieron un costo de $ 3.000.000
Ambos realizaron la formulación de su proyecto y obtuvieron la siguiente información de la alternativa considerada como óptima.
Estudio de Mercados
Al realizar el análisis competitivo, los estudios de oferta y demanda, y las estrategias decomercialización obtuvieron los siguientes resultados:
Para calcular los ingresos por ventas se determinaron los siguientes factores:
Pizzas:
Precio de venta al público para el año 2009= $ 30.000 por Pizza incluido el servicio a domicilio. En el restaurante se cobra el mismo precio.
Crecimiento de la demanda promedio anual: 2%
Incremento en el precio anual: IPC
Días hábiles al mespara la venta de los productos del negocio. 20
Promedio de ventas inicial por día 100 pizzas de las cuales el 80% es a domicilio
Meses al año: 12
Acompañamientos
Bebidas, se estimó que por cada pizza, en promedio se venderán 4 bebidas gaseosas con un precio de venta al público de $ 1.500 cada una para el año 2014.
El precio de compra de cada bebida es de $ 1.000 cada una para el año 2014.Para realizar las proyecciones de ingresos se tomará como base el IPC anual, el cual se estima del 2 %, en promedio para los próximos 5 años
Del análisis de la distribución geográfica de la demanda, se determinó que el sitio con mayor demanda en este tipo de comida era el centro empresarial de Bogotá.
Por esto decidieron alquilar un local cerca de la calle 72 con séptima, remodelarlo ymontar allí su pizzería
Del trabajo de campo se encontró que el local que cumplía con las características necesarias para el montaje de la pizzería es el siguiente:
Área: 70 m2
Valor arrendamiento por mes: $ 10.000.000 para el primer año y un incremento anual del 2 % para los siguientes.
Como factor clave de competitividad es necesario tener un servicio de domicilios que llevara los pedidosa las oficinas del sector. Se paga a destajo y se paga $4.000 por domicilio.
Para la atención del servicio del restaurante asignaron un cajero y dos meseros para la atención de 15 mesas, con las siguientes condiciones laborales:
Personal de ventas
Descripción
Salario actual
Factor Prestacional
Tipo de contrato
Cajero
$800.000
59,7%
A término indefinido
Mesero
SMLV*59,7%
A término indefinido
SMLV PARA EL AÑO 2014 $ 616.017
Subsidio de transporte $72.000
http://supergrafica.co/blog/?p=140
Como estrategia de ventas, en lo referente a confort y funcionamiento del servicio, estética, y el análisis competitivo del sector de la Pizzería se determinaron los siguientes costos, gastos e inversión:
Edificaciones
Los costos de remodelación del local seestimaron en $ 65.000.000 con una amortización de 5 años de vida útil.
El estudio determinó la dotación para el funcionamiento del restaurante así:
Muebles y enseres
Para el local: 15 mesas, sillas y decoración: $ 130.000.000 con una depreciación en línea recta 5 años de vida útil.
Equipo Electrónico
Caja registradora $ 10.000.000 con una depreciación en línea recta 5 años de vida...
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