Focus group

FOCUS GROUP CROISSANTS

Moderador: Bienvenidos tomen asiento.
Primero, buenas tardes. Mi nombre es Christian Olaya y de antemano yo quiero agradecerles a ustedes por habernos brindado su tiempo, yo sé que tal vez han tenido que realizar alguna actividad el día de hoy, sin embargo, están aquí presente, desde ya me siento muy agradecido con cada uno de ustedes, yo seré el moderador de esteconversatorio, el objetivo es que ustedes se sientan lo más cómodos posible ,como si fuera una conversación con un amigo más, es más sientan como si yo fuera un amigo más , si hay un punto de vista que debemos discutir, lo discutiremos de forma tranquila, normal, sin llegar a darnos puñetes ni arañazos, bueno eso es lo que espero …
Bueno primero para conocernos, disculpa cuál es tu nombre?Marycielo: Marycielo
Moderador: ¿Cuántos años tienes tu Marycielo?
Marycielo: 16 años

Moderador: y tu … ¿estudias? … ¿trabajas?
Marycielo: Si, estudio en la pre San Marcos
Moderador: y en tu fin de semana, ¿Qué sueles hacer?
Marycielo: miro televisión
Moderador: ok
Andrea, dime ¿cuántos años tienes?
Andrea: 24
Moderador: Ok, 24…y tu ¿estudias?... ¿trabajas?
Andrea: Yo trabajo paraClaro, lo que es atención al cliente
Moderador: y los fines de semanas sales o…?
Andrea: Muy poco, más trato de descansar o de estar con la familia
Moderador: Lizbeth… dime… ¿cuántos años tienes?
Lizbeth: 18 años
Moderador: y... ¿estudias?... ¿trabajas?
Lizbeth: Estudio en la Garcilaso.
Moderador: ok
Moderador: Adriana, dime ¿tu cuántos años tienes?
Adriana: 18 años
Moderador: ytu… ¿estudias? … ¿trabajas?
Adriana: estudio
Moderador: y los fines de semana te dedicas más a …?
Adriana: a estar en familia a veces salgo con mis amigos.
Moderador: Y tu Jesús?
Jesús: Yo tengo 21 años y estudio Marketing
Moderador: Y en tus fines de semanas, sueles más a ….
Jesús: Debes en cuando, pero más me quedo en mi casa.
Moderador: Jonathan
Jonathan: Bueno, yo trabajo, tengo 22años, mi nombre es jonathan; nada los fines de
semana, salgo con los amigos descanso lo que puedo, también por mi mismo
trabajo y nada estar con la familia.
Moderador: tranqui
Jonathan: tranqui
Moderador: Muy bien, vamos a lo que es el tema, ustedes han escuchado lo que es el
Croissant, han probado el croissant alguna vez?... ¿quiénes de acá han
probado?(LEVANTAN LA MANO 5 DE LOS 6 PARTICIPANTES)

Moderador: Bueno para los que no sepan lo que es el croissant, les explicaré, el croissant es un producto de pastelería tipo cachito de mantequilla, pero en este caso nosotros estamos presentando, el cachito de mantequilla que es un croissant con unos rellenos especiales, que nosotros estamos innovando en cuanto a su sabor.
Diganmeustedes que otro tipo de producto de pastelería suelen consumir.
Dime Lizbeth
Lizbeth: Bueno yo siempre compro unas tortuguitas chiquitas, rellenas de manjar.
Moderador: ¿y tu Adriana?
Adriana: Torta de chocolate o cheese cake de fresa
Moderador: Ok. Marycielo tu que otro tipo de producto de pastelería sueles consumir?
Marycielo: Torta de chocolate
Moderador: Andrea, tu …
Andrea:Cheese Cake horneado de fresa.
Jonathan: Pie de Limón
Jesús: En mi caso sería una empanada de carne
Moderador: Marycielo tu cuánto sules gastar cuando compras tus tortas? …a la semana digamos ¿cuánto mas o menos tu llegas a gastar?
Marycielo: mmm… 3 soles a la semana
Andrea: mira yo me doy el gusto una vez a la semana el cheese cake está mas o menos S/ 4.50, lo puedo comer, cuándo salgode trabajar y paso por la tienda, se me antoja y lo compro… puedo estar comiéndolo 1 vez a la semana o dos veces a la semana.
Lizbeth: Todos los días y gasto un sol
Adriana: Una vez o dos veces a la semana y gasto entre S/5.00 o S/6.00 depende de lo que compre.
Jesús: De los 7 días, 3 o 4 un promedio de S/8.00 o S/10.00 dependiendo del lugar donde me encuentre también, se me...