Food Inc. Ensayo
Páginas: 5 (1083 palabras)
Publicado: 28 de noviembre de 2012
Andrés Canseco de los Santos
Food Inc.
Como los productos de estados unidos , usando mercadotecnia siguen haciendo creer que los productos que se consumen son de animales de granja, aparentemente sanos, cuando la realidad es que las granjas son unas verdaderas fabricas con miles de cabezas de ganado ,viviendo en malas condiciones, con poco espacio. Algunas verduras como los tomates y frutasen general se pueden encontrar en los supermercados entre sus 47mil productos que venden, todo el año porque son exportados inmaduros y en el camino con gases se maduran.
Inicio los 30’s
Todo surge apartir de la década de los 30’s, cuando surgen restaurantes de comida rápida por ejemplo Mc Donald’s , que principalmente era hacer comida en masa , con trabajadores especializados en unárea en particular, así pagaban pocos salarios, a pocos empleados lo cual tubo un éxito enorme.
Los 70’s
Productos de res Tyson, Swift, Cargill, Ibp, Armour 25% del mercado
Hoy en día Tyson, Swift, Cargill, National Beel dirigen un 80% y lo mismo ocurre con la carne de Cerdo, Tyson es la principal hasta el día de hoy y an logrado que las aves crezcan mas rápidamente a comparación de1950 , con el doble de peso y prediseñados a que tengan la pechuga mas grande.
Cuando la manera correcta de qué las reses, cerdos, pollos etc. se alimenten debe de ser de la manera mas natural, pastando, al aire libre, sin maíz para engordar a los animales rápidamente ni inyectándoles hormonas para que crezcan, pero lamentablemente este tipo de lugares que se dedican a hacer las cosas comodeberían de hacerse cada vez son menos.
Smithfield
Es el matadero mas grande del mundo, donde los trabajadores son de raza negra en su mayoría, pobres, de este condado y de sus alrededores, en este lugar se sacrifican alrededor de 32mil cerdos al día, a sus trabajadores no se les trata de la manera correcta al igual que al ganado que no tiene espacio suficiente, los trabajadores tienen infeccionesen las manos porque se manchan de excremento y sangre del cerdo.
Mc Lean , Kentucky
Desde la caída del tabaco los granjeros del sur cambiaron al negocio de criaderos de pollos, con criaderos de hasta 300mil pollos , estos criaderos hacen contratos con marcas como Tyson y los obligan a que sus pollos crezcan hasta un determinado peso en alrededor de 40 días, en lugar de 3 meses por finesLucrativos , los pollos no ven la luz del sol casi nunca, llenos de antibióticos, los trabajadores latinos que no tienen papeles legales , son los que acostumbran hacer este tipo de trabajos, porque no temen a que les pueda pasar, y los criadores los hacen esclavos de la compañía, endeudándolos y pidiéndoles muchos requisitos
El maíz.
Una planta extraordinaria que ah conquistado el mundode muchas formas, hace 1 siglo un agricultor podía sembrar unas 8 farelas de maíz , ahora unas 80 gracias a fertilizantes , pesticidas, el 30% de tierras de cultivo en EUA son de maíz, ya que a los que las cosechan se les cobra menos impuestos, en pocas palabras el gobierno alienta el excedente de maíz, que compran grandes franquicias alimentarias, con un poco de intervención genética pueden hacerque ese maíz tenga diferentes sabores y sea un ingrediente de sinfín de productos en los cuales nunca imaginaríamos que hay maíz, con el maíz engordan al ganado rápidamente, descomponen el maíz para sacar químicos y sustancias con las que se crean otros alimentos, en pocas palabras nos alimentamos de maíz diariamente.
Consecuencias involuntarias
Existen organizaciones que están encontra delo que esta sucediendo en la industria alimentaria, pero ellos afirman que las cosas se están saliendo de control, principalmente por patógenos como la E Colin que puede causar la muerte, se encuentra en la carne de res , y la Salmonela en el pollo, el gobierno solo pone trabas cuando llegan demandas y quejas de enfermedades producidas por la E Colin y la salmonela, hasta que se hizo vigente la...
Food Inc.
Como los productos de estados unidos , usando mercadotecnia siguen haciendo creer que los productos que se consumen son de animales de granja, aparentemente sanos, cuando la realidad es que las granjas son unas verdaderas fabricas con miles de cabezas de ganado ,viviendo en malas condiciones, con poco espacio. Algunas verduras como los tomates y frutasen general se pueden encontrar en los supermercados entre sus 47mil productos que venden, todo el año porque son exportados inmaduros y en el camino con gases se maduran.
Inicio los 30’s
Todo surge apartir de la década de los 30’s, cuando surgen restaurantes de comida rápida por ejemplo Mc Donald’s , que principalmente era hacer comida en masa , con trabajadores especializados en unárea en particular, así pagaban pocos salarios, a pocos empleados lo cual tubo un éxito enorme.
Los 70’s
Productos de res Tyson, Swift, Cargill, Ibp, Armour 25% del mercado
Hoy en día Tyson, Swift, Cargill, National Beel dirigen un 80% y lo mismo ocurre con la carne de Cerdo, Tyson es la principal hasta el día de hoy y an logrado que las aves crezcan mas rápidamente a comparación de1950 , con el doble de peso y prediseñados a que tengan la pechuga mas grande.
Cuando la manera correcta de qué las reses, cerdos, pollos etc. se alimenten debe de ser de la manera mas natural, pastando, al aire libre, sin maíz para engordar a los animales rápidamente ni inyectándoles hormonas para que crezcan, pero lamentablemente este tipo de lugares que se dedican a hacer las cosas comodeberían de hacerse cada vez son menos.
Smithfield
Es el matadero mas grande del mundo, donde los trabajadores son de raza negra en su mayoría, pobres, de este condado y de sus alrededores, en este lugar se sacrifican alrededor de 32mil cerdos al día, a sus trabajadores no se les trata de la manera correcta al igual que al ganado que no tiene espacio suficiente, los trabajadores tienen infeccionesen las manos porque se manchan de excremento y sangre del cerdo.
Mc Lean , Kentucky
Desde la caída del tabaco los granjeros del sur cambiaron al negocio de criaderos de pollos, con criaderos de hasta 300mil pollos , estos criaderos hacen contratos con marcas como Tyson y los obligan a que sus pollos crezcan hasta un determinado peso en alrededor de 40 días, en lugar de 3 meses por finesLucrativos , los pollos no ven la luz del sol casi nunca, llenos de antibióticos, los trabajadores latinos que no tienen papeles legales , son los que acostumbran hacer este tipo de trabajos, porque no temen a que les pueda pasar, y los criadores los hacen esclavos de la compañía, endeudándolos y pidiéndoles muchos requisitos
El maíz.
Una planta extraordinaria que ah conquistado el mundode muchas formas, hace 1 siglo un agricultor podía sembrar unas 8 farelas de maíz , ahora unas 80 gracias a fertilizantes , pesticidas, el 30% de tierras de cultivo en EUA son de maíz, ya que a los que las cosechan se les cobra menos impuestos, en pocas palabras el gobierno alienta el excedente de maíz, que compran grandes franquicias alimentarias, con un poco de intervención genética pueden hacerque ese maíz tenga diferentes sabores y sea un ingrediente de sinfín de productos en los cuales nunca imaginaríamos que hay maíz, con el maíz engordan al ganado rápidamente, descomponen el maíz para sacar químicos y sustancias con las que se crean otros alimentos, en pocas palabras nos alimentamos de maíz diariamente.
Consecuencias involuntarias
Existen organizaciones que están encontra delo que esta sucediendo en la industria alimentaria, pero ellos afirman que las cosas se están saliendo de control, principalmente por patógenos como la E Colin que puede causar la muerte, se encuentra en la carne de res , y la Salmonela en el pollo, el gobierno solo pone trabas cuando llegan demandas y quejas de enfermedades producidas por la E Colin y la salmonela, hasta que se hizo vigente la...
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