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TAMIZAJE FITOQUIMICO DE HOJAS INFLURECENCIA DE Encelia Canesces “chiri- chiri”

PHYTOCHEMICAL SCREENING OF ROOT, STEM, LEAVES, Encelia Canesces “chiri-chiri”






RESUMEN

Estetrabajo de investigación fue desarrollado durante los meses de setiembre-noviembre para evaluar la composición fitoquímica y nutricional de la “Chiri-Chiri ” ( Encelia Canesces ) ,El objetivo fuedeterminar mediante el tamizaje fitoquímico la presencia de metabolitos secundarios: fenoles totales, flavonoides, taninos que precipitan las proteínas, taninos condensados, esteroides, quinonas,cumarinas, aminoácidos no proteicos, alcaloides, saponinas, triterpenos, proantocianidinas, catequinas, azúcares reductores y mucilagos,macro y microminerales y ceniza.
La evaluación fotoquímica en ellaboratorio se realiza en un extracto crudo preparado por extracción del material vegetal seco y molido. Las plantas herbáceas son utilizadas en su totalidad, pero las plantas leñosas es preferibleseccionarlas en sus diferentes partes botánicas: corteza, madera, frutos, semillas, raíces, hojas; en donde el estudio fitoquimico que estudiamos de las hojas encontramos solubles en todo los reactivos.
Seobtiene el extracto alcohólico de la planta por el método de Soxhlet, luego éste se somete a un examen cualitativo en cromatografía de capa fina obteniendo sustancias con propiedades farmacológicascomo. esteroles y/o triterpenos, flavonoides y
cumarinas.

Palabras clave: Encelia Canesces (Mill. ,astaeraceae,”Chiri-Chiri”dolencias pulmonares,para aliviar la ictericia.


ABSTRACT
Thisresearch was developed during the months of January to March to assess the nutritional and phytochemical composition of the "Chiri-Chiri" (Encelia Canesces), aimed to determine the phytochemical screeningby the presence of secondary metabolites: total phenols, flavonoids, protein precipitable tannins, condensed tannins, steroids, quinones, coumarins, non-protein amino acids, alkaloids, saponins,...