Formulaciones d estrategia

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (722 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 31 de octubre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
PRACTICA CALIFICADA

Caso:

POR FAVOR NO LO HAGAS!!!!

No sólo con "entusiasmo" se opera un negocio. Es necesario saber planificar el rumbo de un negocio, además de aprender de los errores delos demás.

"Había una vez", una emprendedora llamada Evelyn que pasó malos momentos al tener que cerrar el restaurante que inició con sus socias; no duraron ni seis meses. Sin embargo aquellahistoria nos dejó a todos una buena lección emprendedora, que queremos compartirla. Evelyn decidió mudarse a la playa Colán, al norte de nuestro Perú (hermoso lugar en Piura). Dejó la ciudad, pues laempresa en la que trabajaba allí en Piura despidió a una parte de sus trabajadores, incluyéndola a ella, es así que con el dinero de su liquidación, decide formar un pequeño capital para hacer realidad esetan anhelado sueño: "tener una mejor calidad de vida, en un lugar maravilloso y, claro, con un negocio propio que fuera su fuente de ingresos".

¿Y qué negocio poner? Dos amigas argentinas pensaronen un restaurante de carnes y empanadas, tipo argentino, en donde también podrían incluir la delicada repostería que prepara una de ellas. Es así que se asocian las tres para iniciar su aventuraempresarial. Además, en Colán no habían visto un lugar en donde comer una buena carne, la intuición les dijo que ese era el camino.

Casualmente, un amigo suyo estaba alquilando un local del que,decían, "es un muy buen punto", y por la amistad y la recomendación decidieron no buscar más.

Pisadas en falso

Una vez listo el local, era hora de surtir el restaurante para hacer la comida, preparartodo e inaugurar la empresa. ¡Todo parecía perfecto! Pero aquí comienzan los errores: "Empezamos con los refrigeradores llenos de carne", nos cuenta Evelyn y continúa, "para que un restaurante sea deprimera, el principio básico es que sus insumos sean frescos, del día si es posible".

Surtirse de buena carne en Colán era complicado pues había que comprarla en la ciudad de Piura, así que las...
tracking img