Franquicia Oishi Makis

Páginas: 5 (1101 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2015
Propuesta y plan de marketing
La mejor oportunidad de Líneas de restaurantes de comida japonesa (sushi -makis)
PROPUESTA Y
Plan de marketing
La mejor oportunidad de Líneas de restaurantes de comdida japonesa (sushi-makis)

franqucia Oishi makis

De acuerdo a la alta demanda de restaurantes de comida japonesa, se presenta ahora esta propuesta de marketing de comida japonesa:

Se tienecontemplado el iniciar una franquicia de restaurantes de la misma en un pequeño establecimiento ubicado en Av. Ventura Puente esquina Lázaro Cárdenas # (número del local), con un total de 31 mts2, con un precio de renta de $6,775.00. Dando un precio de $209.00 por m2. Con características exteriores como lo son los siguientes:
Estacionamiento de visitas generales
Centros comerciales cercanos
Escuelascercanas
Estado de conservación excelente
Ubicación en la manzana (esquina)

Usando un total de 375 piezas en mobiliario y accesorios (cucharas, desechable, ollas, etc.), dando un total de $39047.00 MXN en la cual se presenta una lista contabilizando la cantidad de dicho mobiliario y accesorios requeridos:
Tabla 1.0
Producto
Cantidad
Costo estimado
Tablas de madera para servir el sushi
20 piezas$230.00 (1 pieza)
Mantel
8 piezas
$350.00 (1 pieza)
Freidora
1 pieza
$1199.00 (1 pieza)
Congelador (7 pies cúbicos, 90 cm de largo)
1 pieza
$4999.00 (1 pieza)
Licuadora
1 pieza
$899.00 (1 pieza)
Cafetera
1 pieza
$669.00 (1 pieza)
Teléfono
1 pieza
$449.00 (1 pieza)
Anuncio luminoso led
1 pieza
$850.00 (1 pieza)
Caballete de metal
1 pieza
$1100.00 (1 pieza)
Saleros con tapa y cuchara
20 piezas
$249.00(1 pieza)
Vasos de cristal
20 piezas
$25.00 (1 pieza)
Patitos rojos pequeños individuales
20 piezas
$20.00 (1 pieza)
Platitos de café
20 piezas
$50.00 (1 pieza)
Plato beige
20 piezas
$10.00 (1 pieza)
Insertos de acero con tapa de plástico
6 piezas
$109.00 (1 pieza)
Tenedores
25 piezas
$13.00 (1 pieza)
Cucharas
25 piezas
$13.00 (1 pieza)
Bascula digital
1 piezas
$720.00 (1 pieza)
Plato de cerámica10 piezas
$99.00 (1 pieza)
Plato 14
6 piezas
$50.00 (1 pieza)
Despachador de higiénico
1 pieza
$200.00 (1 pieza)
Despachador de jabón
1 pieza
$190.00 (1 pieza)
Botiquín
1 pieza
$130.00 (1 pieza)
Tabla de corte grande
1 pieza
$150.00 (1 pieza)
Tabla de corte medianas
2 piezas
$100.00 (1 pieza)
Arrocera
1 pieza
$1020.00 (1 pieza)
Cubeta de salsa de soya
1 pieza
$290.00 (1 pieza)
Mesas
2 piezas$1200.00 (1 pieza)
Sillas
8 piezas
$220.00 (1 pieza)
Escurridor
1 pieza
$599.00 (1 pieza)
Colador grande
1 pieza
$500.00 (1 pieza)
Tapete para sushi
1 pieza
$50.00 (1 pieza)
Jarra de cristal
5 pieza
$70.00 (1 pieza)
Paquete de charola desechable
5 piezas
$15.00 (1 pieza)
Paquete de popotes
2 pieza
$15.00 (1 pieza)
Paquete de cuchillos desechable
5 pieza
$15.00 (1 pieza)
Palillos chinos
100 piezas$90.00 (1 pieza)
Vaso de litro desechable con tapa
5 piezas
$15.00 (1 pieza)
Rollo de bolsa de plástico 20x15
1 pieza
$15.00 (1 pieza)
Servilleteros
7 piezas
$40.00 (1 pieza)
Salero de vidrio
1 piezas
$30.00 (1 pieza)
Rallador multiusos
1 pieza
$170.00 (1 pieza)
Jarra de plástico
1 pieza
$30.00 (1 pieza)
Cuchillo grande
2 piezas
$350.00 (1 pieza)
Exprimidor de cítricos
1 pieza
$500.00 (1 pieza)Cuchillo mediano
1 pieza
$280.00 (1 pieza)
Cuchillo para carne
1 pieza
$120.00 (1 pieza)
Machucador
1 pieza
$70.00 (1 pieza)
Cucharas grandes
2 piezas
$70.00 (1 pieza)
Cucharon para agua
1 pieza
$60.00 (1 pieza)
Aplanador
1 pieza
$199.00 (1 pieza)
Chaira
1 pieza
$150.00 (1 pieza)
Abrelatas
1 pieza
$120.00 (1 pieza)
Cuchara de plástico
1 pieza
$10.00 (1 pieza)
Subtotal
375piezas

Impuestos


Total
375piezas
$39,047.00
Fecha de entrega






Ya contabilizado dichas utilidades, se estima el tener una cantidad de (número de empleados) empleados distribuidos de la siguiente manera como se muestra en la tabla:
Tabla 2
Puesto
Nombre Completo
Sueldo Aproximado
Gerente
Juan Gabriel
$
Cocinero 1
Veronica
$
Cocinero 2
David
$
Cajera
Susana
$
Mesero 1
Diego
$
Mesero 2
Oney
$

NOTA: EN ESTA SECCION YA...
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