Franquicia Peter Piper Pizza

Franquicia
Peter Piper Pizza












HISTORIA

Peter Piper Pizza abrió sus puertas en 1973 cuando su fundador, Tony Cavolo, inauguró su primer restaurante en Glendale, Arizona, el cual continúa abierto hasta el día de hoy. Tres principios guiaron a Tony en la creación de su negocio: hacer pizza de calidad, ofrecerla a un precio conveniente y quizás lo más importante,asegurarse de que todos, niños y adultos por igual, se diviertan. La inspiración inicial de Tony sigue siendo la piedra angular de Peter Piper Pizza y la razón principal de nuestro negocio.
En 1992, el Venture West Group, Inc., una compañía de inversión con sede en Arizona, compro Peter Piper. VenWest contrato una nueva gerencia general e implemento un programa de revitalización para actualizar yexpandir el concepto de Peter Piper.
En 1995, Peter Piper recibió una inversión efectiva de $12.75 millones de dólares de parte de Madison Dearborn, L.P., una firma con sede en Chicago especializada en compañías privadas de alto crecimiento. Con la inversión Madison Dearborn se convirtió en uno de los principales socios de la compañía. Además de continuar la expansión del restaurante que se estaballevando a cabo y el programa de modernización, la inversión de Madison Dearborn permitió a Peter Piper la adquisición de Pistol Pete´s Pizza, una cadena de 300 restaurantes de pizza y entreteniendo, y con ello la expansión de la presencia de Peter Piper en un mercado clave.
En el año 2000, un crédito renovable de $18 millones de dólares fue otorgado a Peter Piper, con esta última pieza financiera delrompecabezas, Peter Piper ha lanzado una estrategia de crecimiento que incluye planes para entrar a nuevos mercados con su marca especial de comida y diversión durante los próximos Años.
Con los años, nuestra compañía dejó de ser un pequeño restaurante de pizza económica de 4,000 pies cuadrados para conver-tirse en una cadena de restaurantes de pizza y entretenimiento líder en el suroeste de EUy México. Muchas de nuestras instalaciones más nuevas tienen una superficie de 10,000 pies cuadrados, televisiones de pantalla plana, WiFi gratis y cerveza y vino para los adultos.
Según el informe "Pizza Power Report 2009" publicado por Pizza Magazine, Peter Piper Pizza se ubicó en el puesto Nº. 3 entre las 50 mejores pizzerías de EU en términos de ventas por unidad. Con sede en Phoenix,Arizona, la compañía matriz Peter Piper, Inc. actualmente maneja 34 restaurantes y otras 101 franquicias, incluyendo 45 en México.
Una tradición de casi 40 años, Peter Piper Pizza sigue evolucionando para satisfacer las necesidades de la familia actual. Con pizzas de calidad hechas con masa fresca y los juegos más entretenidos de la industria, todo a un precio razonable, Peter Piper Pizza sigue siendoel mejor destino para comer y divertirse con la familia y los amigos.

EQUIPO EJECUTIVO


Joseph Luongo Jr.
Presidente y director ejecutivo




Juego favorito de PPP:
Skee ball. A mis hijos les encanta jugarlo, así que nos ponemos en fila todos y jugamos juntos. (Aunque mi hijo menor siempre termina con todos los tickets).
Joseph ha trabajado en todos los niveles de una organización,desde barrer los pisos y servir a los clientes hasta dirigir una organización internacional. Él dice que las funciones más importantes en cualquier organización las desempeña la gente que trabaja en el restaurante e interactúa con los clientes diariamente. Y eso es lo que le atrajo de Peter Piper.
"Peter Piper comprende lo importante que son los miembros de un equipo", dijo Joseph. Comoconsecuencia, cree que es importante para la gerencia pasar tiempo con los miembros del equipo para escucharlos, más que para hablarles. "¡Por algo tenemos dos orejas y una sola boca!"
La experiencia de Joseph en servicios alimenticios es amplia. Creció en New York City, donde trabajó en restaurantes del zoológico del Bronx y él mismo se pagó la universidad dirigiendo el servicio alimenticio de Rye...