Franquicia

Páginas: 15 (3645 palabras) Publicado: 14 de abril de 2012
UNIVERSIDAD GALILEO
FISICC-IDEA
CESC
Administración Moderna I
Mario Lucero
Sábado

Desarrollo de una Franquicia
En los 8 pasos de la Planeación

Bolaños Monterroso, Astrid Pahola IDE06105002
Soyos Monroy, Edwin Osvaldo IDE06105025
Diaz Juarez, Ilsi Amelia IDE06105068
López, Marvin Aroldo IDE05105052
Matio Luache, Loida Eunice IDE06105024
León Morales, César Roberto IDE06105004Licenciatura en Informática y Administración
Noveno Trimestre
15 de marzo de 2008

Franquicia

FRiDAY’S
Desarrollada en los 8 Pasos de Planeación

FRANQUICIA DESARROLLADA EN LOS 8 PASOS DE LA PLANEACION

Tabla de Contenido
INTRODUCCIÓN ______________________________________________5
HISTORIA ___________________________________________________6
1ERA. FASE_________________________________________________8
DESARROLLO DE LA MISIÓN Y OBJETIVOS ______________________8
Misión _________________________________________________________ 8
Objetivos_______________________________________________________ 9

2DA. FASE _________________________________________________10
DIAGNOSTICO DE AMENAZAS Y OPORTUNIDADES ______________10
Amenazas:____________________________________________________ 10
Oportunidades: _________________________________________________ 10

3RA. FASE _________________________________________________11
DIAGNOSTICO DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES ________________11
Fortalezas: ____________________________________________________ 11
Debilidades: ___________________________________________________ 11

4TA. FASE_________________________________________________12
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS ______________________________12
Campañas publicitarias___________________________________________ 12
Promociones___________________________________________________ 12
Precios _______________________________________________________ 13
Nuestra Dimensión ______________________________________________ 13
Nuestro Crecimiento_____________________________________________ 13
Por nuestra Imagen de Marca _____________________________________ 13
Por nuestros Restaurantes ________________________________________ 13
Por nuestra Formación ___________________________________________ 13

5TA. FASE _________________________________________________14
PREPARACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO ______________________14
Mobiliario y Equipo._____________________________________________ 14
Campañas Publicitarias. __________________________________________ 14
Prensa: ___________________________________________________________14
Radio: ____________________________________________________________14
Televisión: _________________________________________________________15

Promoción. ____________________________________________________ 15Slogan________________________________________________________ 15
Menús. _______________________________________________________ 16

FRANQUICIA DESARROLLADA EN LOS 8 PASOS DE LA PLANEACION

6TA. FASE _________________________________________________23
PREPARACIÓN DE LOS PLANES TÁCTICOS _____________________23
Servicio al cliente._______________________________________________ 23
Parqueo:__________________________________________________________23
Tiempos de atención: ________________________________________________23
Elaboración de alimentos: _____________________________________________24
Presentación de los alimentos: _________________________________________24
Cuenta: ___________________________________________________________24

7MA. FASE_________________________________________________25
CONTROL Y DIAGNÓSTICO DE RESULTADOS ___________________25
Servicio al cliente:_______________________________________________ 25
Proveedores: __________________________________________________ 25
Uso del personal: _______________________________________________ 25
Horarios de los empleados: _______________________________________ 25
Horarios de los restaurantes:...
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