Fruta - economia

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 10 (2470 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 28 de noviembre de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
Índice

Objetivo 3
Análisis de la demanda de fruta 4
Evolución de la exportacion de fruta 6
Los importadores de fruta chilena 7
La elasticidad-precio de la demanda: 8
Análisis de oferta de la fruta 10
Chile proveedor líder del hemisferio sur 11
Concentración del mercado al interior y al exterior de Chile 12
Proyecciones de la oferta 12
Incentivos 13
Conclusión 15
Bibliografía 16 
Objetivo
EL objetivo de este trabajo de investigación es conocer, estudiar y analizar la importancia de la industria alimentaria en Chile, posicionándola como líder en la exportación de frutas a nivel mundial, destacando países importadores como Reino Unido, Holanda, EEUU y otros cien países a los que exportamos.
Por otro lado reconoceremos la importancia de las influencias de diferentesfactores para esta destacada exportación de alrededor de unos 75 tipos de fruta fresca y las razones de por qué Chile es el proveedor líder del hemisferio sur con más de 1300 importadores. Y por último la evolución que ha obtenido con las ventajas que tiene Chile con respecto al resto del mundo en la exportación de fruta.
Chile se ha calificado como un país-isla fitosanitaria, la razones son clarasy específicas ya que posee un relieve y barreras orográficas que han transformado a la depresión intermedia, lugar en que desarrolla con gran efectividad la agricultura; Es decir una isla protegida por las barreras como, el desierto Atacama, Cordillera de los Andes, el océano Pacifico y por el sur los campos de hielo, dando condiciones favorables en materia sanitaria evitando, contaminación deplagas y enfermedades. En nuestro país se ha dado relevancia a este tema con la creación del SAG (servicio agrícola y ganadero) que ha generado acuerdos multilaterales e internacionales sobre la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias y obstáculos técnicos al comercio de la OMC. Y por último genera un microclima que genera la variedad de fruta fresca cosechada en la región.

La calidadfitosanitaria de las frutas chilenas es reconocida en todo el mundo y da al país una ventaja comparativa respecto a otros países de la región y del otro hemisferio. El resto del mundo tiene conocimiento de que en Chile hay zonas libres de mosca de la fruta esto ha ayudado a consolidar e incrementar la presencia de fruta chilena en diversos mercados del mundo, esto se traduce en la eliminación dealgunas restricciones fitosanitarias reduciendo los costos y aumentado la oportunidad de competir en el mercado extranjero

Análisis de la demanda de fruta
La exportación de fruta chilena llega a más de 100 países del mundo con más de 1300 importadores teniendo como los demandantes más fuertes a Estados Unidos y Canadá ya que Chile exporta a Estados Unidos y Canadá actualmente unas 936.439toneladas de fruta al año que es un 38% de la exportación total de fruta chilena le siguen a una importante distancia los países de Europa que en su conjunto demandan unas 710.463 toneladas anuales que corresponde al 29% del total exportado. La razón por la que la exportación a estos países es tan grande es que Chile tiene una ventaja comparativa con respecto a Estados Unidos, Canadá y Europa quees la diferencia de temporadas del año y que el territorio de chileno gracias a sus barreras naturales es una isla fitosanitaria, entonces esto les da seguridad a los países que demanda fruta chilena que la fruta será de gran calidad.



Por dar un ejemplo la exportacion de manzana Fuji a Estados Unidos el año 2009 fue de un valor total de US$7.067.598(FOB), este año la demanda de Estado Unidos bajó con respecto a los años 2007, 2008 que el valor de la exportación fue de US$ 13.109.103(FOB) y US$ 11.407.500(FOB) respectivamente; pero fue de gran importacia para la industria fruticula chilena.

En Chile la exportación de manzanas corresponde al 32% de la exportación total de fruta, el mismo porcentaje que tiene la...
tracking img