Fruta Pan

Propagación y crecimiento de la planta
Describe el método de reproducción de la planta
Un método perfeccionado para la rápida propagación utiliza tallos obtenidos de brotes de raíz. Los brotes pueden comenzar a surgir en 6 semanas, (aunque el tiempo de enraizamiento pueden variar de 2 a 5 meses).

Usos de la planta
Las hojas tiernas son empleadas como forraje y para tratar la diabetes y lahipertensión. El té de las frutas jóvenes es usado como diurético.La fruta de pan se puede comer madura como una fruta o inmadura como un vegetal. Para este último propósito, se recoge, se hierve o se frita.

Aspectos relacionados con tradiciones ancestrales, regionales, populares u otros
Una cocción de la hoja se cree que disminuye la presión arterial y alivia el asma. El jugo de la hoja seemplea en gotas para los oídos. Las cenizas de la quema de las hojas se utilizan en infecciones de la piel. El fruto aplastado se aplica en los tumores para "madurarlos".

Las bondades Árbol del pan ( ARTOCARPUS ALTILIS )
Familia: Moraceae
Sinónimos: Sitodium altile Parkinson, Artocarpus incisus L.
Nombre común: Árbol del pan
Lugar de origen: Árbol nativo de Indonesia y Nueva Guinea, y hoy endía cultivado en todos los trópicos.
Etimología: Artocarpus, del griego artos = pan y karpos = fruto, aludiendo a su fruto comestible. Altilis, del latín altilis-e, engordar o alimentar, refiriéndose igualmente a sus frutos.
Artocarpus J.R.Forst. & G.Forst.
Arboles siempreverdes o caducifolios que contienen látex. Hojas grandes, enteras o lobuladas. Flores pequeñas, las masculinas en amentos ylas femeninas en gruesas cabezuelas. Fruto en sincarpo de gran tamaño, verdoso, compuesto de receptáculos y periantios unidos fuertemente. El interior es blanco y carnoso. Comprende unas 50 especies nativas de los trópicos.

Descripción: Árbol perennifolio o caducifolio, dependiendo de la zona, monoico, de 8-10 m de altura en cultivo, alcanzando 15-20 m en sus zonas de origen, con tronco recto decorteza lisa, parda, con lenticelas. Hojas de 25 x 12 cm con 7-11 lóbulos lanceolados. Las flores son muy pequeñas. Las masculinas aparecen en espigas cilíndricas de 12-30 cm de longitud, mientras que las femeninas se disponen en una inflorescencia globosa de 6-7 cm de longitud. El fruto es redondeado u ovalado y puede pesar de 1-2 kg. y medir 15-30 cm de diámetro. Es de color verde, tornándoseamarillo, y su superficie está cubierta de protuberancias agudas.
Cultivo y usos: Su madera es ligera y tiene algunas aplicaciones en la fabricación de embalajes. Su follaje puede servir como forraje para el ganado. Las flores y hojas tienen aplicaciones medicinales localmente. Su fruto, que puede o no tener semillas, es consumido después de ser tostado o guisado. Los frutos deben consumirseverdes, pues una vez maduros son insípidos. Se multiplica por semillas, pero es un árbol tropical que sólo se puede ver y raramente en Canarias.
Aprovechamiento en la gastronomía de la yaca, difusión y otros usos
En el primer intento, el barco inglés Bounty navegó desde Inglaterra a la isla de Tahití, donde colecto los árboles jóvenes. A su regreso a Inglaterra se produjo un motín, y los árbolesfueron arrojados al mar.
En el segundo intento, el gobierno inglés envió el barco Providencia con escolta militar; al llegar a Tahití permaneció en la isla hasta conseguir los árboles. El cual salió de Tahití y l1egó a las Antillas americanas.
Desembarcó 333 arbolitos en la isla de San Vicente y 348, en Jamaica.
Estos hechos ocurrieron entre 1787 y 1793.
Condiciones de crecimiento
Se ha adaptado adiferentes condiciones climáticas a nivel mundial, su crecimiento y productividad varía respecto a la temperatura; en rangos comprendidos entre 21 - 32 ºC. Así como desde el nivel del mar hasta los 1200 metros de altura.
En regiones con precipitaciones promedio anuales menores a 1400 milímetros, el árbol del pan requiere riego en las épocas de sequía o veranos prolongados.
En zonas muy secas...