FRUTILLAS
COMO
CULTIVAR
FRUTILLAS
I. Agr. Vilma Villagrán D.
A continuación se indica, por orden de importancia los principales factores que inciden en
la elección del lugar a plantar con frutillas.
¨ Clima
El clima apropiado se encuentra de preferencia en la costa entre La Serena y
Cobquecura y en los valles centrales dónde la temperatura máxima en verano no
sobrepase los 30C°, porque detienen la producción. Las temperaturas ideales de
crecimiento son: diurnas de 18 a 25 C° y nocturnas de 8 a 13 C°. Los vientos fuertes
impiden el buen crecimiento y dañan el follaje, pero si éstos son suaves son benéficos
porque ayudan a la polinización. Las heladas en Primavera, queman las flores abiertas en ese momento, y no todo el racimo floral.
¨ Agua
La frutilla necesita gran disponibilidad de humedad en Primavera y Verano, riegos diarios
son indispensables en época de producción, y estos pueden variar según clima y suelo,
entre media hora y 2 a 3 horas. En 1 hora de riego, utilizando cintas con goteros
incorporados a 20 cm se utilizan 40 m³ de agua. El agua debe ser libre de sales, para
permitir una alta producción y evitar los problemas de: sodio, calcio, boro o cloruros que
pueden producir graves daños en el desarrollo del cultivo. Además debe provenir de
pozos libres de contaminación de microorganismos que dañen la salud humana.
¨ Suelo
Un buen suelo para este cultivo, es aquel que tenga buen drenaje, textura franco arenosa, profundidad de 0.80m, pH entre 5,8 y 7,2, mediana fertilidad y libre de sales
(sodio, boro, calcio y cloro) con una Conductividad eléctrica nunca superior a 1 dS/m.
Evitar los lugares que en los últimos años hayan sido plantados con: papas, tomates,
zapallo, melones, sandías, pimentones y ají. Es muy importante elegir el terreno con anticipación, por lo menos seis meses antes de plantar, para empezar a controlar
malezas tales como: chufa, falso té, correhuela, chépica y maicillo. Se debe pasar arado
de vertedera dando vuelta la tierra para exponer las semillas de malezas al sol.
Si existe “ pié de arado” o capa impermeable, se debe romper en seco con un subsolador, para permitir un crecimiento adecuado de las raíces y una buena penetración
del agua. Elegir terrenos planos o con pendientes suaves y la mejor exposición es
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Nororiente. Si el terreno seleccionado, tiene algunos problemas de acidez o escasa materia orgánica, se pueden hacer “enmiendas”, que son aplicaciones de productos que
mejoran la fertilidad del suelo. Si ésta se realiza, debe ser hecha con la suficiente
anticipación, como para que se tengan resultados al momento de la plantación. De
acuerdo al análisis de suelo realizado, previo a la plantación, probablemente sea
necesario hacer alguna aplicación para mejorar sus condiciones químicas.
¨ Enmiendas
·Acidez: Los suelos ácidos, con pH inferiores a 5,8 que se pueden encontrar en
nuestro país, al sur del río Maule, pueden dañar a las plantas y producir fijaciones de
elementos nutritivos. Para minimizar este problema se recomienda utilizar Carbonato
de Calcio fino y las cantidades a aplicar dependerán del tipo de suelo y también de su
pH. Como recomendación muy general se puede decir que para suelos arenosos
agregar 400 a 600 kg, en trumaos o más francos entre 2.000 y 4.000 kg .
·
Alcalinidad. En suelos muy alcalinos (de Santiago al Norte), pueden afectar el
crecimiento de esta planta y el buen desarrollo de los microorganismos benéficos del
suelo. La enmienda más económica a usar es el yeso ...
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