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  • Publicado : 7 de noviembre de 2011
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Pollo a la parmesana
|Modo de preparación |
|Principio del formulario |
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|Final del formulario |
|Comensales: 6 ||País: Colombia |
|Tiempo de preparación: 15 mins |
|Tiempo de cocción: 10 mins|
|Tiempo total: 25 mins |
|[pic] |
|Preparación:|
|Adobar cada filete con salsa negra, sal y pimienta. |
|En una sartén con un poco de aceite, colocar los filetes dejándolos ||unos minutos para sellarlos y que así conserven sus jugos. |
|Pasar cada filete por los huevos batidos condimentados con sal, |
|pimienta y un poco de hierbas mixtas deshidratadas.Luego pasarlos por |
|abundante queso parmesano, procurando que queden bien apanados. |
|Llevarlos por 15 minutos al refrigerador para fijar bien el apanado y |
|freírlos en aceitecaliente hasta que se doren. |
| |
|Comentarios del Autor: No tiene. ||Principio del formulario |
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|Pollo a la Cerveza|
|Modo de preparación |
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|Principio del formulario...
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