Funcion de el veterinario

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Se denomina veterinaria (del latín veterinae, bestia o animal de carga) a la ciencia de prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de los animales domésticos, animales silvestres y animales de producción. En la actualidad se ocupa también de la inspección y del control sanitario de los alimentos, la prevención de zoonosis. El profesional que pone en práctica esta ciencia es llamado médicoveterinario.
La medicina veterinaria es tan antigua como la relación hombre/animal, pero ha crecido exponencialmente en los últimos años debido a la disponibilidad de los nuevos avances técnicos en el diagnóstico y en la terapia para muchas especies.
Seguridad y Tecnología Alimentaria
Dentro de este perfil, se incluye además el control de la entrada de productos animales, hortofrutícolas oalimentos elaborados procedentes de terceros países, con el fin de prevenir toxiinfecciones alimentarias y zoonosis, así como todas aquellas actividades profesionales que garanticen la calidad y salubridad de los alimentos. Salud pública.

[editar] Especialidades veterinarias
Tras la licenciatura o graduado en veterinaria el profesional se somete a un proceso de especialización llevado a cabo por laEuropean Board of Veterinary Specialisation o el American Veterinary Medical Association, es decir, El Consejo Europeo de Especialización Veterinaria y Asociación Americana de Medicina Veterinaria, respectivamente.
[editar] Requisitos para la admisión al proceso de examen
Para optar a realizar el examen de especialización es necesario que el profesional veterinario:
• Posea un mínimo de 4 añosde experiencia desde la obtención del título profesional a la fecha de presentación. Además, de esos 4 años, al menos 3 años debe haber trabajado mediante práctica supervisada por al menos 2 miembros ya especializados. Este requisito deberá ser comprobado fehacientemente.
• Poseer estudios postgrado, en relación a la especialidad que se quiere optar.
• Haber realizado publicaciones científicascomo autor principal o co-autor.
• Haber participado en congresos como autor principal o co-autor.
Estos datos pueden variar dependiendo la especialización.
[editar] Especializaciones
• ECVAA Anestesia y Analgesia
• ECVP Patología
• ECVPH Salud Pública
• ECVPT Farmacología y Toxicología Veterinaria
• VCE Cirugía
• ECZM Medicina Zoológica
• EVDC Odontología
• EVPC Parasitología
• ECLAMMedicina de Animales de Laboratorio
• ECVCN Nutrición
• ECVCP Patología Clínica
• ECVBM-CA Comportamiento de animales de Compañía
• ECVN Neurología
• ECVO/CLOVE Oftalmología
• ECVD Dermatología
• ECVDI Diagnóstico por Imagen
• ECVIM-CA Medicina Interna Veterinaria de Animales de Compañía
• ECAR Reproducción Animal
• ECBHM Gestión de la salud bovina
• ECEIM Medicina Interna Equina
•ECPHM Gestión de la Salud Porcina
• ECSRHM Administración de Pequeños Rumiantes de la Salud
• ECPVS Avicultura
[editar] Breve resumen histórico
Es a partir de la era microbiológica, cuando se suceden a gran ritmo los descubrimientos en los que van a desempeñar un importante papel muchos veterinarios. Pincipalmente corresponden lógicamente, a aquellas enfermedades compartidas entre el hombre y losanimales, es decir, a las denominadas antropozoonosis (enfermedad que presentan tanto animales no humanos y humanos).
El Papa Gregorio XVI, se opuso a la vacunación antivariólica humana, por entender que la aplicación de la vacuna, suponía introducir la “animalidad” en los humanos. Postura bien diferente a la mantenida por nuestro San Francisco de Asís cuando llamaba hermanos a las plantas, losanimales, el sol y la luna.
Afortunadamente el propio Vaticano ha corregido esta rígida actitud como consecuencia de los trasplantes de órganos de animales al hombre, en un documento titulado La prospectiva de los xenotrasplantes, aspectos científicos y consideraciones éticas, elaborado por la Academia Pontificia para la Vida.
El problema de las toxiinfecciones alimentarias sigue preocupando a...
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