Fundamentos de quimica

Unidad I. Fundamentos de la Química.

1.1 La Química Como ciencia Central.

La química como ciencia central
La naturaleza de la química
Todo lo que existe en el universo contiene una o más sustancias químicas; muchas de ellas existen en la naturaleza y otras son sintéticas.
Se conocen más de catorce millones de ellas.
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Lassustancias químicas están presentes en las medicinas, los alimentos, ropa pinturas pegamentos, materiales para la construcción productos de limpieza plásticos cosméticos equipos deportivos, herramientas, fertilizantes herbicidas, desodorantes, detergentes etc.

Química es la rama de la ciencia que estudia las características y composición de todos los materiales y los cambios que los materiales puedensufrir:
La Química se encuentra en todas partes excepto en el vacio .
La química no solo influye en tu vida en todo momento sino que además afecta a la sociedad.
¿DE qué manera?
Cuando se quema un combustible se producen productos secundarios (como CO, NO, SO2) que dañan el ambiente.
El objetivo de la Química es muy amplio e incluye el Universo entero y todo lo animado e inanimado que hay enel.
La Química es fundamental para la comprensión de muchos campos como la agricultura la astronomía, la geología, la medicina, la tecnología aplicada a la salud, las ciencia del fuego (pirotecnia) , la biología molecular, la ciencia de los materiales etc.
Además todos nosotros utilizamos la química en nuestra vida diaria para enfrentar el mundo tecnológico en el que vivimos.
Conocer sobre losbeneficios y los riesgos asociados con los productos químicos, nos ayuda a ser ciudadanos informados y conscientes del medio ambiente que nos rodea para cuidarlo y preservarlo lo mejor posible.
Los Químicos como otros científicos observan la naturaleza e intentan comprender sus secretos dicha observación puede ser de dos formas cualitativa y cuantitativa.
Observación Cualitativa: Esaquella observación en la que solo se registran fenómenos o sucesos.
Observación Cuantitativa. Es la observación en que se miden y se cuantifican los parámetros y sucesos.
La observación es el primer paso de un grupo de fases que se denomina Método Científico. Y se describe de la siguiente manera:

Método Científico
La Química como las demás ciencias forma parte de una filosofía general integralque plantea el estudio de la naturaleza y se denomina método científico.
El método científico es algo más que una exposición de las fases que cualquiera sigue a medida que plantea con lógica un problema.
Principales pasos del Método Científico.
1. Identificar el problema. (Observación)
2. Recolección de Datos.
3. Analizar los Datos y Proponer un plan o experimentos
4. Realizar elplan o efectuar los experimentos
5. Evaluar los resultados
El método científico es un proceso cíclico.
Los experimentos sugieren leyes las cuales se explican mediante teorías, las que pueden inspirar a los investigadores para realizar nuevos experimentos mismos que pueden producir nuevas leyes y teorías y así sucesivamente.



1.2 La Materia y su Clasificación.

1.2.1 MateriaLas personas, los animales, las rocas, los árboles, el aire, los planetas y las estrellas, forman lo que llamamos materia.
La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una masa, peso y volumen determinados, además de otras características que la pueden diferenciar de otro tipo, como olor sabor color etc. Es decir tiene volumen algunas cosas que no son materia son: elcalor, el frío, los colores, la belleza, el miedo, los rayos X ya que no ocupan un lugar en el espacio.
Se dice que la materia tiene masa y peso, pero qué es masa?¿Qué diferencia existe entre masa y peso?
La masa de un objeto es una medida directa de la cantidad de materia que contiene el mismo.
El peso es una propiedad determinada por la masa de un cuerpo en nuestro planeta el peso es la fuerza...