Ganaderia Intensiva Se Impone A La Extensiva

Ganadería intensiva se va imponiendo a la extensiva
Cambio. Ganaderos tienen que dar un salto de calidad en su producción para mejorar su productividad
 Manuel Bejarano

Foto: LisandroRoque Ampliar
La actividad ganadera es uno de los pilares de la economía boaqueña.

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La actividad ganadera es uno de los pilares de la economía boaqueña.

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Laactividad ganadera es uno de los pilares de la economía boaqueña.
 Boaco, Nicaragua
 
 31 Marzo 2015
 
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Cambiarse de la ganadería extensiva a la ganadería intensiva está resultando un buen negociopara los ganaderos boaqueños.
Enrique Aragón, ganadero de Camoapa y presidente de la Asociación de Ganaderos de Camoapa, afirmó que poco a poco los productores van adoptando el sistema de ganaderíaintensiva en ese municipio.
“Los productores hemos ido haciendo potreros pequeños que abarcan entre 4 y 5 manzanas, para manejar alrededor de unas 150 cabezas de ganado, con potreros de rotacióndiaria. Hemos visto el rendimiento que estas tienen, en cuanto a producción de leche, índices de preñez y partos y en la alimentación del ganado”, comentó Aragón.
Sin embargo, a nivel de departamento, elcambio de sistema de ganadería extensiva a intensiva no va avanzando tan rápido.
Efraín Linares, gerente de la Asociación de Ganaderos de Boaco, dice que en ese municipio el sistema de ganadería que seusa es el “semiintensivo”, que se basa en la alimentación por medio de pastoreo y suplementos alimenticios concentrados.
Linares afirmó que uno de los problemas es que pocos ganaderos tienen potrerosempastados, por el costo de la semilla y falta de programas gubernamentales de ventas de semillas para pastos a bajo precio.
“Ahorita los ganaderos ya están cuidando ganado. Están comenzando a darlemelaza, concentrados y pastos picados (...) Aquí hay poca tabulación y lo que prevalece es el pastoreo”, describió.
Según el IV Censo Nacional Agropecuario (Cenagro) 2011, el 6.3% del hato ganadero...