Ganadería

Páginas: 2 (313 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2013
La ganadería mexicana nació con la llegada de los españoles.

Las culturas prehispánicas no desconocían por completo la domesticación animal

En el México prehispánico, se crio al guajolote confines alimentario incluso fue catalogado como el gran alimentador, ya que constituía la fuente primaria de la dieta alimenticia de las culturas y los pueblos indígenas, llamado pavo por los españolesY se consumía también la carne de perro especialmente el xoloitzcuintle.

La abundante fauna mesoamericana facilitaba la caza de especies animales sin que ello desarrollara propiamente laactividad ganadera

No había cerdos, no había chivos, no había vacas, caballos.

La llegada de los europeos a suelo americano en 1492 cambiaria drásticamente la vida de los antiguos pobladores, parael caso de México inicia la ganadería en 1520

Hernán Cortez introdujo los primeros animales domésticos a territorio mexicano cuando desembarco en 1919 en Veracruz, llevaba consigo 16 caballos (locual infundio terror entre los indígenas al no saber que eran), q al paso del tiempo se fueron incrementando los ejemplares que fueron utilizados con fines militares.

Con la caída de la granTenochtitlan el 13 de agosto de 1521, consumándose la conquista.

La corona recompenso a los lideres militares concediéndoles marquesado (extensiones de tierra acompañadas de un titulo).
En 1529 HernánCortez fue el primero en recibir este privilegio y para aprovechar los terrenos trajo cerdos y se dedico a su crianza en una zona cerca de Oaxaca, esto lo convierte en el primer ganadero

Elresto de especies se fueron incorporando poco a poco debido a las complicaciones que representaba el mover vacas, caballos en los barcos.

En 1525 se inicia una reproducción masiva sobre todo la vacunaAparte del alimento y productos para la población, el uso de los animales de carga desempeño un papel fundamental en el desarrollo de la minería y el comercio, sustituyendo al tameme (el indio...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Ganaderia
  • GANADERIA
  • Ganaderia
  • Ganaderia
  • La ganaderia
  • Ganaderia
  • Ganaderia
  • Ganaderia

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS