GANADERIA

Objetivos de esta lección
Estudiando esta lección sabrá:
1. Reconocer las características del animal sano.
2. Reconocer los síntomas de enfermedad.
Aspecto del animal
El animal sano está alerta y consciente de su entorno. Se muestra activo y tiene la cabeza alta observando lo que ocurre a su alrededor. Se apoya en todas sus extremidades. Cuando un animal se separa de los demás de su grupoes a menudo señal de que tiene problemas de salud. Un animal que no preste atención a su entorno y que no quiere moverse tiene problemas de salud.
Movimiento (marcha)
El animal sano camina con facilidad y regularmente, con su peso repartido por igual entre sus extremidades. Los pasos son regulares. La marcha irregular se debe al dolor de las pezuñas o de las patas. Los caballos normalmentepermanecen de pie durante el día. Si nos aproximamos a un animal tumbado, éste se pondrá de pie rápidamente y de no hacerlo es que tiene problemas de salud.
Ojos
Estarán brillantes y alertas, sin lágrimas en los ángulos.
Orejas
La mayoría de los animales tienen las orejas erectas moviéndolas en dirección de cualquier sonido. Sus movimientos son también rápidos para liberarse de las moscas. Latemperatura corporal de los cerdos puede determinarse tocándoles las orejas en las que se aprecia la temperatura anormalmente alta.
Nariz y hocico
La nariz debe estar limpia, sin mucosidad. En las vacas y búfalos el hocico debería estar húmedo, no seco. En las ovejas y cabras, la nariz estará fría y seca. Los animales sanos se lamen con frecuencia las narices con la lengua.
Hocico

Boca
No tieneque gotear saliva de la boca. Si la masticación es lenta o incompleta es que hay algún problema con los dientes.
Capa o pelo
En los animales de pelo corto, por ejemplo, cabras y vacas, la capa o pelo de los animales sanos es lisa y brillante. Las vacas, búfalos y sus crías si están sanos lamen su pelo y dejan cierta marca en la zona lamida.
Capa o pelo

Los caballos no deberían sudar cuandoestán descansando. En las aves, las plumas deben estar lisas y brillantes y no erizadas. En los cerdos, la cola enrollada es un signo de buena salud, mientras que la piel con escamas indica problemas de salud.
Comportamiento
Si un caballo, una vaca o un búfalo mira con insistencia a sus flancos o cocea su vientre quiere decir que le duele el estómago.
Respiración
Durante el descanso, larespiración debe ser suave y regular. Recuerde que el movimiento y el tiempo cálido aumentan la velocidad de la respiración. Cuando un animal descansa. a la sombra resulta difícil observar el movimiento del pecho cuando respira.
Pulso
Es importante tomar el pulso (véase Lección 3) cuando se examina un animal. En el hombre, el pulso puede determinarse fácilmente, pero en los animales es más difícil yrequiere práctica.
• En las ovejas y cabras ser puede sentir el pulso en la parte interna de la porción superior de la pierna trasera. La velocidad del pulso es de 70-130 pulsaciones por minuto en los adultos.
• En las vacas el pulso se toma en un punto de la parte inferior de la base de la cola, su pulsación normal es de 40-80 pulsaciones por minuto en el adulto. En el búfalo la velocidad depulsación es de 40-60 por minuto.
• En el camello el pulso se toma en un punto en la parte inferior de la base de la cola. Su velocidad normal es de 35-45 pulsaciones por minuto.
Recuerde que los animales jóvenes tienen un pulso más acelerado. El pulso se debe sentir con los dos primeros dedos de la mano.
En la llama, las alpacas y el cerdo no hay punto alguno en donde pueda tomarse el pulso. Enestos animales deben sentirse directamente los latidos del corazón.
Las heces o el estiércol
Las heces de un animal sano son firmes. Las demasiados blandas (diarrea) indican enfermedad. Si el animal tiene dificultades para defecar (estreñimiento) esto también es un mal síntoma.
Orina
La orina debe ser clara, sin que el animal muestre señales de dolor o dificultad al orinar. Los caballos, mulos...