Ganado Bovino

ganado bovino.


















Los bovinos prpoporcionanan a la sociedad los satisfactores mas aplioscomparados conotras especies, como:
Leche y derivados, Carne y sus productos, Piel y faneras(todo órgano de origen epilian como pelos, plumas uñas, garras y pezunas) Insumos (harina de hueso, sangre, etc.)
Al llegar los españoles a territorio actualmente mexicano, cabe mencionar que trajeronproductos que en el Viejo Mundo eran comúnmente utilizados.
Se supone que el ganado fue domesticado en Asia; después por los chinos, árabes, egipcios y romanos y de ahí se difundió a todo el mundo. Laprimera organización ganadera en México data de la época colonial, cuando habiendo creciendo en forma extraordinaria el ganado bovino y ovino en las encomiendas, los dueños de estos rebaños adoptaronla organización desde 1511 con el nombre de mesetas, así hasta finalizar el siglo XIV.
En México fue hasta a época del presidente Lázaro Cárdenas cuando el sector agropecuario recibió un gran impulsoganadero.
La ganadería lechera tecnificada se encuentra en cuencas del valle de Mexicalli, algunas regiones de Chihuahua, la Laguna, Hidalgo, Estado de México, Querétaro y Aguascalientes





Añojo.Becerro o cordero de un año.
Becero. Toro o vaca que no han cumplido tres años.
Bovino. Buey o vaca.
Buey. Macho vacuno castrado.
Canal. Res muerta
Lechal. Animal de cria que aun mama
Manga. Via entreestacadas para el paso del ganado hacia un corral o embarcadero.
Novillo.Res vacuna de dos o tres años, cuando no está domada.
Rastrillo.Pesebre en forma de enrejado.
Ternero. Ejemplar con dentenconde leche.
Toro. Artiodactilo rumiante, Macho adulto de unos 2.50 de longitud y 1.50 m de altura desde la cruz, que presenta cabeza gruesa provista de cornamenta, piel dura y pelo corto.
Vaca. Hembraadulta del toro. Lechera, la que esta destinada a la produccion de leche.
Vaquilla. Res joven que corre y es toreada por los adicionados en festejos populares. Ternera entre el año y medio y los dos...