Ganado bovino

Ganado bovino
Bos taurus es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Bovidae. Generalmente domésticos, aunque en algunos casos se han presentado en estado salvaje. Se crían a lo largo yancho del planeta por su carne, su leche y su piel. También se siguen empleando en los espectáculos taurinos en algunos países. La hembra es la vaca y el macho, el toro (si ha sido castrado, buey). Lascrías de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares jóvenes son conocidos como: añojos cuando cumplen un año, erales cuando tienen más de un año y no llegan a los dos, y novillos hasta laedad adulta (también nos podemos encontrar con que a los animales de más de dos años y menos de tres se les llame utreros y cuatreños cuando tienen cuatro). La cría y utilización de estos animales porparte del hombre se conoce como ganado bovino.
Además de la propia raza, se emplean diferentes formas de clasificación individual como bien pueden ser la disposición y forma de la cuerna o la capa(color del pelaje).
Contenido
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1 Origen de la especie
2 Aptitudes
3 Censo mundial
4 Términos usados para referirse al ganado bovino según sexo y edad
5 Razas bovinas
5.1 Razasalemanas
5.2 Razas argentinas
5.3 Razas austríacas
5.4 Razas belgas
5.5 Razas británicas
5.6 Razas chilenas
5.7 Razas colombianas
5.8 Razas españolas
5.9 Razas estadounidenses
5.10 Razasfrancesas
5.11 Razas holandesas
5.12 Razas peruanas
5.13 Razas portuguesas
5.14 Razas suizas
5.15 Razas Venezolanas
6 Véase también
7 Enlaces externos
Origen de la especie [editar]Hay una gran controversia al respecto, no se ponen completamente de acuerdo, de manera que hay varias hipótesis que lo explican, que se pueden resumir, de forma no muy ortodoxa, en dos:
El origen delganado bovino actual, únicamente es el primitivo, que da lugar posteriormente al primigenius brachyceros y, éste, a todas las razas bovinas modernas.
Varias poblaciones prehistóricas de uros,...