gastro intestinal

Páginas: 2 (265 palabras) Publicado: 30 de marzo de 2014






APARATO DIGESTIVO

La regulación del metabolismo y balance energético es la existencia de una interacción multifactorial entre estímulos aferentes (nutricionales, endócrinometabólicos), provenientes del sistema gastrointestinal y ordenes eferentes, producidos por el sistema nervioso central en respuesta a las señales periféricas, que establecen un equilibrio entre el apetito yla saciedad y contribuye a ajustar el gasto energético.
Estas señales se producen a través del nervio vago, equipado con numerosos sensores localizados en el sistema gastrointestinal laestimulación de las neuronas correspondientes producen reflejos viscerales que a través del núcleo del tracto solitario de la medula espinal, regulan tanto funciones gastrointestinales como la sensación dehambre y homeostasis energética, este núcleo también recibe información de circuitos para lelos que provienen del sistema cardiovascular, pulmonar, respiratorio y sensorial.
La información sedisemina al cerebro y al hipotálamo produciendo un sistema complejo de señales promovidas por el apetito, la saciedad, la acomodación, secreción gástrica y motilidad.
El hipotálamo también recoge señalesdiversas a través dl sistema circulatorio que atraviesan la barrera hematoencefálica el proceso de estos estímulos modula la expresión de neuropéptidos orexigénicos y anorexigénicos que participanen la regulación de la ingesta y peso corporal.
Dicho de otra manera las señales nutricionales nerviosas endocrinas y metabólicas producidas por los distintos órganos y sistemas que regulan lahomeostasis energética se liberan en respuestas a la situación nutricional y metabólica en que se encuentra el organismo.
BIBLIOGRAFÍA:
Martínez JA. Nutrición, metabolismo y obesidad: Nuevasevidencias.1996.Madrid.
Martínez JA. Moreno B. Martínez – González. MA. Prevalence of obesity in Spain. Obes Reev. 2004; 5:171-2.
Tortora. Sistema digestivo. Edición 11. Capítulo 24. Pág. 901...
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