Gastro

IDEA GASTROTURISMO
En el país existen lugares que antes se destinaban a tierras de cultivo yque ahora se están volviendo lugares de descanso y esparcimiento parala familia. Por ejemplo, en Juayúa enaños anteriores había basado susingresos en la producción de café; sin embargo, con la caída de losprecios internacionales del mismo y con la erupción del volcán Ilamatepecen el año 2005, dichaactividad ya no es tan rentable e incluso loscafetales han comenzado a descuidarse, por lo que algunos empresarioshan optado por aprovechar los recursos de la zona invirtiendo ennegocios como viveros,restaurantes y hostales.Esos dos motivos fueron los que condujeron a los empresarios apotenciar el turismo (caída del precio internacional del café y la erupcióndel volcán Ilamatepec). Beneficios de café,viveros, cafetales,restaurantes, cafés y hasta pequeños hoteles y hostales son los queestán haciendo del municipio de
 
Juayúa uno de los principales atractivos turísticos y que forman parte dela “Ruta de Las Flores”. Este desarrollo podría favorecer en un futuro, si
se hacen las inversiones necesarias y se promueve este lugar.Se necesitan, pues, más inversionistas que construyan en lazonarestaurantes, cafés, hostales, miradores, entre otros, de forma tal que lasbajas temperaturas, la vegetación exuberante y las bellas imágenes delos paisajes sean aprovechadas para brindar a losvisitantes descanso,recreación y esparcimiento. Asimismo, hacer publicidad a través de losmedios de comunicación (prensa, radio, televisión, revistas y el Internet)para dar a conocer las opciones dedestinos turísticos.El crecimiento de la demanda de turistas en nuestro país permite quezonas como la antes expuesta, se vean beneficiadas, siempre y cuandose aprovechen los recursos con lo que cuentan, y esahí donde entra lapropuesta de plan de desarrollo, que abona a las acciones que ya estánrealizando los habitantes y empresarios, articulando la productividad de laregión y su potencial para ser...