ÍNDICE 1 A mix of the world
COCINA LATINOAMERICANAI. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….02Plato de identidad latinoamericana…………………………………………….04El ceviche………………………………………………………………………………......04II. UNA MEZCLA DEL MUNDO…………………………………………………….....061. La influencia indígena……………………………………………………….…062. La influencia africana……….……………………………………………….…063. La influenciaeuropea…………………………………………………………..06
4. La influencia asiática………………………………………………………..…..07

III. GASTRONOMÍA EN LOS PAÍSES [continua]

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(2012, 12). Gastronomía Latinoamericana. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Gastronom%C3%ADa-Latinoamericana/6771397.html

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"Gastronomía Latinoamericana." BuenasTareas.com. 12, 2012. consultado el 12, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Gastronom%C3%ADa-Latinoamericana/6771397.html.