Gastronomía

[restaurante ecologico “eco Eat”] |
Algo más que un saludable menú |

Presentación
Al paso de los años el ser humano ha evolucionado tanto en su forma de vivir como de comer. A causa de estoel mundo a sido explotado y la contaminación se no solo en el cielo o en el agua si no en nuestros propios alimentos.
Se le conose como restaurantes ecologicos a aquellos que sirven comida lidre decontaminacion alguna, como lo son pestisidas, alimentos geneticamente modificados (trangenicos) y fertilizantes.

1. Denominación del proyecto
“Eco eat” es una empresa emprendedora e innovadoraya que no solo se preocupa por la buena salud de sus comensales si no que también este en un lugar no contaminado y que no contamina.
Muchos restaurantes en el mundo e incluso en México venden comidade este tipo, pero ¿Por qué solo vender comida saludable si se puede estar en un lugar fuera de contaminación? Teniendo esto en mente se quiere llegar al comensal con algo más que un simple platillo,sino que sienta el placer y el gusto de comer en un lugar acogedor.
2. Naturaleza del proyecto
La razón de ser de este proyecto es apoyar al cuidado del medio ambiente con el fin de cuidar a simismo la salud de nuestros comensales al consumir alimentos que desde su cultivo tienen toxinas que a lo largo hemos visto como dañan al ser humano con alergias, mutaciones o alteraciones en nuestroorganismo.
Está comprobado que una construcción a base de materiales comunes de construcción dañan nuestra salud a lo largo de los años creando algunas de ellas toxinas que perjudican nuestra saludinconscientemente ya sea física o sentimental. De igual manera los alimentos que se consumen están dañados con químico (algunos tantos con hormonas) que a un largo consumo de estas alteran nuestroorganismo.
El ser humano reacciona mejor a olores naturales ya que relajan y confortan los sentidos, relajan, traen recuerdos y quitan la tención en un mundo tan agitado, el no sentirse amurallado...